افخاد الدجاج بصدر الدجاج ادخلي لتعرفي طبق جزائري
عنوان الموضوع : افخاد الدجاج بصدر الدجاج ادخلي لتعرفي طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
https://up.djelfa.info/uploads/13466273241.gif
تحياتي لكن وان شاء الله راكم بخير
https://www.up.djelfa.info/uploads/136360684077441.jpg
هدا طبق بصدر الدجاج واتمن ان ينال اعجابكم
اولا وقبل كل شيء لازم تجمعي عظام فخد الدجاج وتحتفظي به في المجمد بعد تنظيفه لحين استعماله
https://www.up.djelfa.info/uploads/136360585798811.jpg
الزيتون الاخضر تضعيه في ماء بارد لمدة ساعة
شوفي هدا الرابط
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=651717
https://www.up.djelfa.info/uploads/1363605986941.jpg
نعود لطبقنا ناخد صدر دجاج ننزع له الجلد
https://www.up.djelfa.info/uploads/136360608063531.jpg
نرحيه في الروبو طبعا بعد نزع العظام اللي فيه لاننا نحتاجها
https://www.up.djelfa.info/uploads/136360615729771.jpg
نفوحة بشوية ثوم مرحي وملح وفلفل ابيض ادا ما عندكش ديري اسود ونخلط
نعود للعظام تاع الفخد نعاود انشكل عليها لحم الصدر بهده الطريقة
https://www.up.djelfa.info/uploads/136360636684621.jpg
وهده صورة مقربة
https://www.up.djelfa.info/uploads/136360642567731.jpg
نعود لعظام التي نزعناها من الصدر ندير بها صوص بيضاء انا درتها بالزيتون والترفاس
كل واحدة واش عندها ممكن بالحمص او الشنبنيون المهم كل وحدة واجتهادها
ها هي الصوص
https://www.up.djelfa.info/uploads/136360654993491.jpg
كي تطبخ الصوص مليح ويبقي فيها شويه ماء نرمو فيها الافخاد اللي عملناهم مع الزيتون ونتركه لمدة من 10 الي 15 دقيقة فقط
https://www.up.djelfa.info/uploads/136360667577291.jpg
وهدا بعد ما طابت
https://www.up.djelfa.info/uploads/136360671946661.jpg
وهده طريقة التقديم وان شاء الله تعجبكم
https://www.up.djelfa.info/uploads/136360677229091.jpg
https://www.up.djelfa.info/uploads/136360679890511.jpg
ان شاء الله يعجبكم
لانه طبق رائع ولحم الدجاج سيكون له مداق اخر
سيبهركم هدا الطبق اكيد بعد التجربة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
فكرة جميلة بارك الله فيك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
بارك الله فيك جاري التسجيل
طبق رائع وجديد بلاماتقولي باين لذيذ
يعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يعطيك الصحة روعة الفكرة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
والله فكرة مليحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
يعطيك الصحة
