عنوان الموضوع : حلويات الطورنو للغرب الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
تحية عطرة نقدمها لكامل بنات الجزائر
الحلويات العاصمية هي المشهورة عندنا في الجزائر
ولكن هذا مايمنعش انه لكل منطقة من بلادنا الحبيبة عندها نوع من الحلويات الي تعتز بيها و تحافظ عليها لانها من التراث القديم
مثلا اليوم جبتلكم حلويات اغلبية مناطق الغرب تصنعها و هي الطورنو
كانت في القديم هي حلويات المناسبات و الافراح
تلاش استعمالها في المدة الاخيرة ولكن من واجبنا نصنعوها باش نتفكروا جدودنا و ناسنا
نخليكم مع الوصفة
المقادير
https://www.m5zn.com/uploads2/2016/1...86g14w83t4.bmp
سكر
https://www.m5zn.com/uploads2/2016/1...0wpryxep8w.bmp
زيت
https://www.m5zn.com/uploads2/2016/1...963ipmp3zw.bmp
عصير حبة ليمون + برتقالة
https://www.m5zn.com/uploads2/2016/1...nl3i9lefx7.bmpحليب
https://www.m5zn.com/uploads2/2016/1...0lfaca4ach.bmp
كاوكاو مرحي
https://www.m5zn.com/uploads2/2016/1...2k5hbmn498.bmp
مبشور الليمون و البرتقالة
https://www.m5zn.com/uploads2/2016/1...7zlcs3d5w7.bmp
ماء الزهر
https://www.m5zn.com/uploads2/2016/1...d6dy5ftgdo.bmp
بيض+ خميرة + فاني
https://www.m5zn.com/uploads2/2016/1...mr23wbn8m8.bmp
فرينة
https://www.m5zn.com/uploads2/2016/1...nsbd67svlc.bmp
الطريقة
نخلط كل المكونات مع بعض
https://www.m5zn.com/uploads2/2016/1...x19id6gxvr.bmp
نتحصل على هذا الخليط
https://www.m5zn.com/uploads2/2016/1...na134459ge.bmp
نبقى نزيد فالفرينة و في نفس الوقت نخلط
https://www.m5zn.com/uploads2/2016/1...v7vm55wnro.bmp
حتى نتحصل على هذي العجينة
https://www.m5zn.com/uploads2/2016/1...72ze1lvn4e.bmp
نستخدم الاشكال لي نحب
و ندي صفار حبة بيض و نديرها من الفوق و نرش عليها الكوكاو او الجلجلان
https://www.m5zn.com/uploads2/2016/1...sqo69dalk4.bmp
و النتيجة
https://www.m5zn.com/uploads2/2016/1...k97dejua2t.bmp
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
يعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
صور لا تضهر
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
الله يبارك شرح واضح وشيق ،،والحلوى هايلة،،،يعطيك الصحة أختي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
يعطيك الف الف صحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
بارك الله فيكم جميعا
و جمعة مباركة ان شاء الله
