عنوان الموضوع : كل مايخص تزيين المائده .... مفيد جدا ....!!!!! فن الديكور
مقدم من طرف منتديات العندليب
بسم الله الرحمن الرحيم
ترتيب وتزيين المائدة أمر ضروري وهام عند إقامة مناسبة أو حفلة أو سهرة في المنزل
إضافة إلى أنها تعطي لمسة جمالية وتدل على فن وذوق سيدة المنزل...
سأقدم لكم آنساتي بعض الأفكار الخاصة عن فن طوي المناديل وفن تزيين الخضروات وغيرها
من خلال طرق وخطوات سهلة و سريعة...
تابعوني هنا لتتعرفوا على أجمل الطرق وأسهلها
آملا أن تعم الفائدة على الجميع
فن طوي المناديل
الجيب السهل
طريقة سهلة و سريعة تعطي انطباع عن الترتيب و الاهتمام
و يمكن صنعها في مناسبات مختلفة و كذلك سواء يتناول الطعام على الطاولة أو بافيه
الخطوة 1 يفرد المنديل على الطاولة
https://www.taaam.com/image/napkins/napkin.jpg
الخطوة 2 يطوى المنديل من المنتصف بحيث يلامس الجزء الأيمن الجزء الأيسر
https://www.taaam.com/image/napkins/...asyPocket1.jpg
الخطوة 3 يطوى قرابة 7 سنتيمتر أو ثلث المنديل من الأسفل نحو الأعلى
https://www.taaam.com/image/napkins/...asyPocket2.jpg
الخطوة 4 يعاد طوي الجزء الأسفل نحو الأعلى
https://www.taaam.com/image/napkins/...asyPocket3.jpg
الخطوة 5 يقلب المنديل بحيث يصبح السطح الأملس ظاهرا و تصبح الثنيات مقابلة للطاولة
https://www.taaam.com/image/napkins/...asyPocket4.jpg
الخطوة 6 يثنى الجزء الأيمن من المنديل نحو المنتصف
https://www.taaam.com/image/napkins/...asyPocket5.jpg
الخطوة 7 و يثنى كذلك الجزء الأيسر من المنديل نحو المنتصف
https://www.taaam.com/image/napkins/...asyPocket6.jpg
الخطوة 8 يقلب المنديل بحيث يصبح السطح الظاهر شبيه الجيب
https://www.taaam.com/image/napkins/...asyPocket7.jpg
الخطوة 9 يوضع بداخل الجيب مجموعة الملعقة و الشوكة و السكين
https://www.taaam.com/image/napkins/...asyPocket8.jpg
الخطوة 10 يوضع المنديل فوق الصحن كما في الشكل
https://www.taaam.com/image/napkins/...EasyPocket.jpg
يتبع ...
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
منديل الشمعة
سمي بذلك لأن شكله يشبه الشمعة و طريقة صنعه جدا سهلة
و يمكن أن توضع الشوكة و السكينة بداخل المنديل أو يقدم المنديل فارغاً
الخطوة 1 يفرد المنديل على الطاولة
https://www.taaam.com/image/napkins/napkin.jpg
الخطوة 2 يطوى المنديل قطرياً بحيث يصبح شكله مثلث
https://www.taaam.com/image/napkins/napkinCandle1.jpg
الخطوة 3 تثنى قاعدة المثلث نحو رأس المثلث ثم يقلب المنديل بحيث تصبح الثنية ملامسة للطاولة
https://www.taaam.com/image/napkins/napkinCandle2.jpg
الخطوة 4 يلف الزاوية اليمنى من المنديل نحو الزاوية اليسرى
https://www.taaam.com/image/napkins/napkinCandle3.jpg
الخطوة 5 يترك في النهاية قرابة 5 سنتيمتر
https://www.taaam.com/image/napkins/napkinCandle4.jpg
الخطوة 6 يؤخذ طرف المنديل و يثبت في الجيب
https://www.taaam.com/image/napkins/napkinCandle5.jpg
الخطوة 7 يمكن أن يقدم المنديل فوق الصحن هكذا
https://www.taaam.com/image/napkins/napkinCandle6.jpg
الخطوة 8 و كذلك يمكن أن توضع شوكة و سكين في جيب المنديل ثم يوضع فوق الصحن
https://www.taaam.com/image/napkins/napkinCandle.jpg
يتبع....
المنديل المنضبط
هذه طريقة بارعة في الطوي كما أنها سهلة
و تعطي منظرا رائعا على مائدة الطعام كما أنها مناسبة لوجبة الغداء
الخطوة 1 يفرد المنديل على الطاولة
https://www.taaam.com/image/napkins/napkin.jpg
الخطوة 2 يطوى المنديل من المنتصف بحيث يلامس النصف الأسفل النصف الأعلى
https://www.taaam.com/image/napkins/napkin2.jpg
الخطوة 3 يطوى المنديل ثانية حتى يلامس الجزء الأيمن الجزء الأيسر و يتم الحصول على منديل مربع الشكل
https://www.taaam.com/image/napkins/napkin3.jpg
الخطوة 4 يؤخذ طبقتين الزاوية اليمنى العليا و تطبق بزاوية
https://www.taaam.com/image/napkins/napkin4.jpg
الخطوة 5 تطبق أو تلف الزاوية إلى الداخل
https://www.taaam.com/image/napkins/napkin5.jpg
الخطوة 6 تطبق الطبقتين الأخرى من الزاوية اليمنى العليا إلى الخلف
مع مراعاة ترك 3 سنتيميتر تقريبا من الثنية الأولى
https://www.taaam.com/image/napkins/napkin6.jpg
الخطوة 7 يلف المنديل بحيث يكون في شكل معين
https://www.taaam.com/image/napkins/napkin7.jpg
الخطوة 8 تطوي الجهة اليمنى إلى الخلف
https://www.taaam.com/image/napkins/napkin8.jpg
الخطوة 9 تطوى الجهة اليسرى إلى الخلف مشكلة الشكل النهائي للمنديل
https://www.taaam.com/image/napkins/napkin9.jpg
الخطوة 10 يمكن أن يوضع المنديل في الطبق مباشرة أو يوضع به الملعقة و الشوكة و السكينة ثم يوضع في الطبق
https://www.taaam.com/image/napkins/napkin10.jpg
يتبع....
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
المنديل الزهري
هذه طريقة جدا سهلة وتعطى منظرا خلاباً و مختلفا عن الطوي الشائعك
كما أنها مناسبة في المناسبات الراقية
الخطوة 1 يفرد المنديل على الطاولة
https://www.taaam.com/image/napkins/napkin.jpg
الخطوة 2 تطوى الزوايا الأربع بحيث تلامس كل زاوية منتصف المنديل
https://www.taaam.com/image/napkins/napkinZahri2.jpg
الخطوة 3 يأخذ المنديل هذا الشكل بحيث تشير كل زاوية إلى نقطة المنتصف
https://www.taaam.com/image/napkins/napkinZahri3.jpg
الخطوة 4 مرة أخرى تطوى كل زاوية بحيث يشير رأس الزاوية إلى نقطة المنتصف
https://www.taaam.com/image/napkins/napkinZahri4.jpg
الخطوة 5 يأخذ المنديل هذا الشكل
https://www.taaam.com/image/napkins/napkinZahri5.jpg
الخطوة 6 يقلب المنديل بحيث يصبح الجزء الظاهر هو الطبقة الملساء
https://www.taaam.com/image/napkins/napkinZahri6.jpg
الخطوة 7 مرة أخرى تطوى كل زاوية نحو المنتصف
https://www.taaam.com/image/napkins/napkinZahri7.jpg
الخطوة 8 تثبت نقطة المنتصف باليد جيدا
https://www.taaam.com/image/napkins/napkinZahri8.jpg
الخطوة 9 يسحب الجزء السفلي من كل زاوية و يرفع نحو الأعلى
https://www.taaam.com/image/napkins/napkinZahri9.jpg
الخطوة 10 يمكن الانتهاء عند هذه المرحلة و وضع الزينة في المنتصف و تقديمها أو الانتقال إلى الخطوة التالية
https://www.taaam.com/image/napkins/napkinZahri10.jpg
الخطوة 11 يسحب الجزء السفلي من الزوايا الصغيرة بحيث يصبح ظاهرا
https://www.taaam.com/image/napkins/napkinZahri11.jpg
الخطوة 12 هكذا يصبح المنديل جاهزا للتقديم
https://www.taaam.com/image/napkins/napkinZahri12.jpg
الخطوة 13 لكن لصورة أجمل يمكن أن يوضع في المنتصف زينة أو هدية ثم يوضع المنديل في الطبق
https://www.taaam.com/image/napkins/napkinZahri13.jpg
يتبع....
مروحة الكأس
طريقة جدا سهلة و يمكنك جعل أطفالك الصغار يصنعونها لك
و هي طريقة مختلفة و جذابة
الخطوة 1 يفرد المنديل على الطاولة
https://www.taaam.com/image/napkins/napkin.jpg
الخطوة 2 يطوى مقدار 4 سنتيمتر من أسفل المنديل
https://www.taaam.com/image/napkins/napkinGlassFan1.jpg
الخطوة 3 يقلب المنديل بحيث تلاصق الثنية الطاولة
https://www.taaam.com/image/napkins/napkinGlassFan2.jpg
الخطوة 4 يطوى المنديل بمقدار الثنية الأولى ثم يقلب
https://www.taaam.com/image/napkins/napkinGlassFan3.jpg
الخطوة 5 يتم ثني المنديل بالطريقة السابقة حتى الوصول إلى نهاية المنديل
https://www.taaam.com/image/napkins/napkinGlassFan4.jpg
الخطوة 6 يوضع المنديل في الكأس مع ثني الجزء الذي داخل الكأس قليلا ثم تفك الثنيات بانتباه لأخذ شكل المروحة
https://www.taaam.com/image/napkins/napkinGlassFan.jpg
يتبع....
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
فن تزيين الخضروات
ورد الخيار الصغير
ورد الخيار الصغير من مزينات الأطباق السهلة جدا و يستخدم بها قالب جاهز على شكل وردة
و يمكن أن توضع الوردات الصغيرة في طرف الطبق أو حول الطعام في صحن التقديم
كطريقة جديدة لتقديم الطعام بصورة شهية
الخطوة 1 يوضع الخيار على لوح التقطيع ثم يقطع طرفه المحدب
https://www.taaam.com/image/garnish/cucumber.jpg
الخطوة 2 يقطع الخيار بطول 2 سنتيمتر تقريبا أو بأي طول مراد
https://www.taaam.com/image/garnish/cucumberRose1.jpg
الخطوة 3 يوضع قالب جاهز على شكل وردة في منتصف الخيار
مع مراعاة أن يكون القالب أصغر من قطر الخيار
https://www.taaam.com/image/garnish/cucumberRose2.jpg
الخطوة 4 يضغط القالب نحو الأسفل حتى يدخل تماما في الخيار
https://www.taaam.com/image/garnish/cucumberRose3.jpg
الخطوة 5 يزال القالب ثم يضفط بلطف في منتصف الخيار حتى يزال من القالب ثم يزين به
كذلك يمكن التزيين بالخيار المفرغ
https://www.taaam.com/image/garnish/cucumberRose4.jpg
طبق الفلفل الرومي
طبق الفلفل الرومي يمكن أن يعتبر من المقبلات أو المشهيات
و يمكن تقديمه في المناسبات لابهار الضيوف بطريقة جديدة في التقديم
و يمكن أن يحشى بأي نوع من السلطات
الخطوة 1 يوضع الفلفل الرومي على الطاولة بهذا الشكل
https://www.taaam.com/image/garnish/...pperPlate1.jpg
الخطوة 2 يزال الرأس بواسطة السكين بحذر
https://www.taaam.com/image/garnish/...pperPlate2.jpg
الخطوة 3 يزال اللب الداخلي بواسطة اليد
https://www.taaam.com/image/garnish/...pperPlate3.jpg
]
الخطوة 4 يحشى الفلفل الرومي بالسلطة المرادة ثم يقدم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
فن ترتيب المائدة
تحديد نوعية الدعوة
هل هى عائلية اى تقتصر على الحدود العائلى فقط ام هى دعوة عامة تشمل الاقارب والاصدقاء معاً
ام هى دعوة عمل ام مناسبة سعيدة (خطوبة , عقد قران , زفاف )
تحديد مساحة المكان
حتى نستطيع تحديد عدد المدعويين وبالتالى تحديد عدد الاماكن
تحديد نوعية البوفيه
هل هو بوفيه مفتوح (فى حالة الاعداد الكبيرة )
ام اقتصار الدعوة على الجلوس فى اماكن على الطاولة
تحديد الامكانيات المادية
لمثل هذة المناسبات حتى يتم تحديد الاكسسوارات اللازمة لمثل هذة المناسبات
وسنبدأ بعرض بعض الافكار البسيطة التى من الممكن تطبيقها
فى حالة وجود مثل هذة المناسبات
تزيين المائدة بالورود
نلاحظ ان الورود عامل مشترك لكل مناسبة
ولكن الاختلاف يكمن فى طريقة تنسيق وترتيب هذة الورود
https://www.lakii.net/images/Jan06/kidsroom_dvOoZ5.jpg
https://www.lakii.net/images/Jan06/kidsroom_J3AzoQ.jpg
https://www.lakii.net/images/Jan06/kidsroom_yBpRs3.jpg
من المؤكد انه كلما كانت عملية تسيق الورود تتسم بالبساطة
كلما كانت افضل لأنها تتسم بالاناقة والرقة
تزيين المائدة بسكر الفواكه والأزهار
اختاري الفاكهة المراد تزيينه بالسكر، مثل
عنقود من العنب، أو الأزهار الصالحة للأكل مثل الروز.
الخطوات:
اخفقي بياض البيض بالشوكة حتى تنعم وتصبح خفيفة ولكن من غير زبد.
امسكي الفاكهة أو الوردة برفق وغطيها من جميع الجهات بالبيض.
رشيها بالسكر الناعم، تأكدي من تغطيته جيدا.
ضعيه في صينية فرن واتركيه يجف لمدة ساعة. خزنيه من غير تغطية واتركيه معرضا للهواء.
الفواكة سوف تبقى ليوم او أكثر لو وضعتيه في الثلاجة. أما الأزهار ستبقى من 2 – 3 أيام.
استخدميه لتزيين المائدة أو أطباق الحلويات.
طريقة ترتيب الاطباق والكؤوس
https://www.lakii.net/images/Jan06/kidsroom_uQiTt4.jpg
بالتأكيد ان الاساسيات واحدة ولكن الاختلاف سيكون فى
اللمسة الجمالية للأكسسوارات المصاحبة
https://www.lakii.net/images/Jan06/kidsroom_1jpg.jpg
ولابد من توافر التناغم بين مفرش الطاولة مع الاكسسوارات المصاحبة
https://www.lakii.net/images/Jan06/kidsroom_V6MSXU.jpg
https://www.lakii.net/images/Jan06/kidsroom_nJkhSP.jpg
هنا التوافق الرهيب بين اللون الاورانج لمفرش المائدة والمناديل وايضا كؤوس الماء
https://www.lakii.net/images/Jan06/kidsroom_JeGqmX.jpg
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
وفي النهاية أشكر لكم متابعتكم
مع تمنياتي أن تحوز هذه الأفكار التي جمعتها لكم
على استحسانكم وإعجابكم
