╣◄زلابية وادي الزناتي ... حكاية عشق أبدي - بقلمي -►╠ ثقافة محلية
عنوان الموضوع : ╣◄زلابية وادي الزناتي ... حكاية عشق أبدي - بقلمي -►╠ ثقافة محلية
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أحبتي الأفاضل
لكم ينتابني زهو لا يضاهى عندما تتلقف مسامعي الأصداء الجيدة التي تلقاها
هذه الحلوى التقليدية في أوساط مواطني الولايات المجاورة . و لكم أنتشي حد
الثمالة عندما تتصدّر حكايا هذه الحلوى مجالس العائلات المجاورة من ولايات
الجوار كعنابة ، قسنطينة ، أم البواقي ... إنها " زلابية وادي الزناتي "
إنها حكاية عشق أبدي يسكن جنبات أفئدة "الزناتيين" و يفترش شغاف قلوبهم.
عشق أبدي يبلغ بوحه الآفاق ، و هوس مفضوح يتملك قلوب "العشاق "...
إنها براءة عز و نيشان فخر، لا يختلف فيه اثنان يرصع صدورسكان المنطقة
و يرفع هامتهم ليكابد عنان السماء . إنها معين سعادتهم الذي لا ينضب ...
الكل يتحرّق شوقا لتذوق هذه الحلوى عند كل رمضان ... فالأعين تترصدها
و هي تتلوى بتدلل و تمنّع في " طواجينها "-أواني الطهي- ، و الألسن تلوكها
و هي تُمضَّخ بالعسل الشهي و القلوب تضطرم لهفة للظفر "بيدها" في قصيدة
وارفة لا يستطيع سبكها إلا من اعتاد موسيقاها.
لكم ولكل محبي الزلابية هذه الصور - المرفوعة من محرك قوقل-
https://t2.gstatic.com/images?q=tbn:...DbUKTfyj91nWLm
https://t2.gstatic.com/images?q=tbn:...S--GqWdRl78s7w
https://t3.gstatic.com/images?q=tbn:...iZRQhexQfaVt-g
https://t2.gstatic.com/images?q=tbn:...CaMzuGBAUxG5II
زيارتكم لتذوق حلوانا تسرنا و تسعدنا فلا تترددوا
مودتي
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
السلام عليكم.
فعلا زلابية وادي الزناتي سحر لا يضاهى ، خاصة زلابية عائلة بومنجل .وكثيرا مادأابت انا واصدقائي على زياره مدينة اجدادي لجلب هاته الزلابية النادرة.
شكرا اخي على الموضوع الرائع.
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماجد90 https://3andlib.xplainer.net/images/...s/viewpost.gif
السلام عليكم.
فعلا زلابية وادي الزناتي سحر لا يضاهى ، خاصة زلابية عائلة بومنجل .وكثيرا مادأابت انا واصدقائي على زياره مدينة اجدادي لجلب هاته الزلابية النادرة.
شكرا اخي على الموضوع الرائع. |
هو ذاك بني...
فالحق ما قلتَ يا ماجد... فلزلابية عمي بومنجل - رحمة الله عليه -
مذاق سحري يرتقي بالـ"صنعة" إلى علياء الإبداع و الإتقان، دون
أن ننسى بعض محترفي هذه الصنعة كعمي مختار شبيل- رحمة الله
عليه - أيضا، و غيرهما ممن " تخصّصوا "في هذا الحرفة التقليدية.
ليتني ألقاك رمضان هذا العام حتى أهديك بعضا من زلابيتنا الفاخرة.
دمت بكل ود
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
ههههههههههههههه تعيالي فكرتك بيها يا استاذ الزلابية الزناتية معروفة لي يحكموا الجوع من المعارف تضربلوا في راسوا يقول نجيب الزلابية من واد زناتي مالا وجدوا ارواحكم السنة وديرونا حاجا باهية ومليحة
سلام
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
ههههه
ربما أنت محق فقد أسلتَ لعابي بالحديث عنها ...
على الرحب والسعة أخي الحبيب فمتى زرتنا اسأل عني
أهل المدينة فأنا أستاذ إنجليزية و اسمي هو نفسه إسم العضوية
لعلها تكون فرصة تعارف تتبعها صداقة حيقية.
تحيتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
سلام ،، آستاذ
آهــ،، هنآ راك غآلطــــ ،،، مكانش زلابية زي تع René ،،، قصدي تع عين مخلوف
آحسن زلابية ،، صح ولا آستاذ
+
بارك الله فيك
