شوربة البادنجال المشوي علي طريقتي و من مطبخي من مطبخي

عنوان الموضوع : شوربة البادنجال المشوي علي طريقتي و من مطبخي من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم
اليوم جربت شوربة البدنجال المشوي
تدوقت هدا الطبق عند حبيبتي وهي قبائلية من تيزي
في الاول لم استلطف الشوربة و لكن فيما بعد لم استطع التخلي عنها
هي مثل الافوكا و اللفت المرة
دوقها هزيم في الاول و لكن عندما تتعودين عليه تحبينها
https://www.djelfa.info/vb/attachmen...1&d=1303721529


نسيت لم اصور المراحل
عملت في الاول حبة بادنجال تنشوي علي النار
ثم قمت لتقلية حبة بصل حبة طماطم حبة بطاطا حبة جزر في الزيت الزيتون و عطرت بالتوابل ملح فلفل احمر فلفل اسود زنجبيل راس الحانوت
و سقيت بمرق الدجاج
و خليت الخليط يغلي ثم علي نار هادئة
من بعد ما طابت الخظار
ظفتلها البادنجال المشوي و طحنت الخليط
و في الاخير زدتلها الكريمة الطازجة
https://www.djelfa.info/vb/attachmen...1&d=1303721529

الصور المرفقة

https://3andlib.xplainer.net/images/attach/jpg.gif

DSCF5143.jpg‏ (9.6 كيلوبايت, المشاهدات 1603)

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

https://87.98.243.211/vb/attachment....8&d=1303721528

شوربة هايلة مريومة باذن الله نجربها تحياتي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياسمين177 https://3andlib.xplainer.net/images/...s/viewpost.gif https://87.98.243.211/vb/attachment....8&d=1303721528 شوربة هايلة مريومة باذن الله نجربها تحياتي

جربيها و ردي عليا
شكراااااا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

امممم تبان هايلة نجربها انشاء الله الله يعطيك الصح

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

يعطيك الصحة اختي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

شكراااااااااااااااا لكل من زار صفحتي