عنوان الموضوع : بيتزاااااااا بشكل جديد وبالصور طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب
مقادير الصلصه
https://forum.nooor.com/imgcache/94053.imgcache.jpg²
بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح
طريقة الإعداد
https://forum.nooor.com/imgcache/94054.imgcache.jpg
1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون
3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة
مقادير العجينه
https://forum.nooor.com/imgcache/94055.imgcache.jpg
العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه
https://forum.nooor.com/imgcache/94056.imgcache.jpg
5 كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر
رشة ملح
طريقة الإعداد
https://forum.nooor.com/imgcache/94057.imgcache.jpg
1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
2- نجهز العجانة ثم نضع السكر
3-4-5- والحليب
6- والماء المخلوط بالخميره
https://forum.nooor.com/imgcache/94058.imgcache.jpg
7- ثم نضيف 2 كأس دقيق
8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }
ثم نتركها 10 دقائق
.
بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير:
https://forum.nooor.com/imgcache/94059.imgcache.jpg
9- 1/2 كاسة زيت
10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
11- ثم نعجنهم جيدا
https://forum.nooor.com/imgcache/94060.imgcache.jpg
وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا
1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت
https://forum.nooor.com/imgcache/94061.imgcache.jpg
https://forum.nooor.com/imgcache/94062.imgcache.jpg
2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
.
نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت
https://forum.nooor.com/imgcache/94063.imgcache.jpg
مقادير الزينه
الصلصه التى سبق اعدادها
جينة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد
طريقة العمل
https://forum.nooor.com/imgcache/94064.imgcache.jpg
1- نضع الصلصه
2- ثم الفلفل البارد
3- الزيتون
https://forum.nooor.com/imgcache/94065.imgcache.jpg
4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض
5- ثم نضع سمسم
https://forum.nooor.com/imgcache/94066.imgcache.jpg
1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن
https://forum.nooor.com/imgcache/94067.imgcache.jpg
1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل
2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق
https://forum.nooor.com/imgcache/94068.imgcache.jpg
3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير
وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب
https://forum.nooor.com/imgcache/94069.imgcache.jpg
وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها
وهذا الشكل النهائي:
https://forum.nooor.com/imgcache/94070.imgcache.jpg
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
و الله شهاتني الصور عشايا اليوم بييزا رح اجربها
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
جميلة جدا بارك الله فيك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
https://im24.gulfup.com/2012-05-08/1336498725231.gif
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gif[COLOR= بارك الله فيك"Blue"][/COLOR]ررررررررووووووووووووعة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
امممممم باينة فيها بنينة بارك الله فيك
