عنوان الموضوع : بالصور...شوربة فريك المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
https://www.muslmah.net/images/smilies/muslmah49.gifالسلام عليكم
كيفكم
اليوم حضرت لكن
.....https://www.muslmah.net/images/smilies/muslmah49.gifشوربة فريكhttps://www.muslmah.net/images/smilies/muslmah49.gif
المعروفة في الشرق الجزائري بhttps://www.muslmah.net/images/smilies/muslmah49.gif الجاريhttps://www.muslmah.net/images/smilies/muslmah49.gif
المقادير والكيفية بالصورة تابعي ....
_قطع من الدجاج_بصل_حبة طماطم_راس كامل من الثوم_طماطم مصبرة_قصبرة_ ملح_زعفران_فلفل اسود_ فريك_زيت...
https://www.muslmah.net/upload/upfiles/zru75205.jpg
...
https://www.muslmah.net/upload/upfiles/rg275248.jpg
..
https://www.muslmah.net/upload/upfiles/sxk75381.jpg
..
هذا هو الفريك
https://www.muslmah.net/upload/upfiles/org75476.jpg
..
https://www.muslmah.net/upload/upfiles/iri75541.jpg
..
قلي الدجاج او اللحم في الزيت مقدار فنجان من الزيت
...ومن ثم طحني البصل والطماطم والثوم مع بعض وفرغيهم فوق الدجاج او اللحم الذي قليتيه وضعي عليه الملح_ والزعفران والفلفل الاسود ووالكسبر والطماطم المصبرة ودعيهم يتقلاو على نار هادئة
https://www.muslmah.net/upload/upfiles/joe75637.jpg
..
ومن ثم ضعي الفريك يتقلى معاهم شوية
ومرقيه بالماء هكذا شووووووفي
https://www.muslmah.net/upload/upfiles/ay475856.jpg
..
ودعيه ينضج على نار هادئة لمدة ساعة
وحين يثقل قليلا المرق فدميه شوفي مع الليمون
https://www.muslmah.net/upload/upfiles/uhd75937.jpg
..
هاااه مين تفتح فمها وتقولنا اذا كان مخصوص ملح بسم الله
https://www.muslmah.net/upload/upfiles/bik76091.jpg
شهية طيبة من اختكم ام البنااتhttps://www.muslmah.net/images/smilies/muslmah49.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
شكرا يعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
الله يبارك عليك يا أم البنات
و جزاك الله خيرا على التفصيل
المرة المقبلة ان شاء الله تقدري توضعيه في قسم المقبلات و الشربات
هذا القسم لتطبيقات الوصفات
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يعطيك الصحة باينة لذيذة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
بارك الله فيك اختي ريحتها وصلت والملح راهي سواسو والبنة ما عندي ما نقولك الله يجازيك الجنة تحياتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
السلام عليكم
الف الف الف شكر لمروركن
