عنوان الموضوع : مقبلات من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم اخواتي درت هاد المقبلات و حبيت نوريهم لاحبتي رغم انو الجميع متفوقات و ماهرات في المطبخ لكن اداكان اي سؤال انا في الخدمة باذن الله
https://im18.gulfup.com/QIfT1.jpg
https://im18.gulfup.com/JuXC2.jpg
https://im18.gulfup.com/8iRN3.jpg
دمتم في رعاية الله و حفظه
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
yatik essaha
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
هايلين احكيلنا كيفاش درتيهم يا فنانة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يعطيك الصحة هايللين لكن نتمنى تحطي الوصفات مع الصور لاننا كامل كي نحطو وصفة ندروها كاملة خاصة الوصفة الاولى عجبتني شهيتيني
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
رائع جدا
سلمت يداك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
اشكركن اخواتي علي الردود المشجعة لكن للاسف ما صورتش المراحل ان شاالله المرة القادمة نصورهم
المقبل الاول سهل و بسيط جدا هو عبارة عن
الطبقة السفلية هي pain de mie قصيتو بطابع الحلوى على شكل وردة ثم الفرماج قرويار كذلك نفس العملية ثم في الاخير بيض مغلي ننزع الصفار و نخلطو مع تون و مايوناز ثم نضيف بياض البيض مبشور و ما نخلطش بزاف باش يبقى البياض يبان نركبهم فوق بعض و نرشق عود الاسنان و نرش السينوج من فوق (اذا كان عندك الكاشير ممكن تزيديه كطبقة اخرى)
اما الوصفة الثانية صدر دجاج طايب و نخلطو ب البيشاميل ثم نحشي بها اوراق البوراك على شكل سيقار نمرغها في البيض مخفوق ثم لاشابلير و نقليها ثم نقسم الحبة على زوج و نمرغ الحرف بالفرماج رابي و شهية طيبة
