عنوان الموضوع : مملحات سهلة و سريعة التحضير بالصور طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/dj_17.gif
عجبني الموضوع فحبيت ننقلهولكم
نتمنى يعجبكمhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gif
مقادير و طريقة تحضير مملحات سهلة و سريعة التحضير بالصورمقادير المملحاتالفرماج محكوكالكاشير محكوكصلصلة البيشاميلخبز الطوستقالب السليكونقرص دائريطريقة تحضير مملحات سهلة و سريعة التحضير بالصورنطع بواسطة القرص الخبز على شكل دوائر
في قالب السليكون نضع اولا الفرماجثم الكاشيرثم صلصلة البيشاميل
و اخيرا قطع خبز الطوست
ثم ندخلها للفرن لمدة 10 دقائقو بالصحة و الراحة
طريقة تحضير البيشاميل
1/2 من الحليب
60غ من الزبدة
ملعقتان كبيرتان دقيق ابيض
ملح قليل من الكوزة محكوكة*جوزة الطيب*
طريقة تحضير صلصة البيشاميل
نقوم باذابة الزبدة مع الملح وبعدها نضيف لها الطحين
https://2.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1...nI/s400/01.jpg
نحرك حتى يندمجا
https://3.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1...M0/s400/02.jpgثم نضيف الحليب
https://3.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1...Hc/s400/03.jpg
مع التحريك على نار هادئة ودون توقف
https://2.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1...FU/s400/04.jpg
نقوم بحك االقليل من الكوزة ونضيفها للصلصة
https://1.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1...RM/s400/05.jpg
وهذا شكلها النهائي بعدما تتماسك
https://4.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1...TA/s400/06.jpg
ملحوظة
يمكننك اضافة صلصة الكيتشب او الجبن لصلصة البيشاميل*حسب الرغبة*
كما يمكنك اضافة بعض الأعشاب المنسمة و ذلك على حسب الرغبة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
https://files.fatakat.com/2010/7/1278909731.gif
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لقاء الجنة https://3andlib.xplainer.net/images/...s/viewpost.gif
https://files.fatakat.com/2010/7/1278909731.gif
بارك الله فيك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
46 مشاهدة و رد وحيد
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
merci bcppppppppppppppppppppp
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
تسلم الأيادي مشاء الله
