عنوان الموضوع : قبة البطاطا روووعة رووووووووووووعة طبخ جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تلبس الزبدية بالسلوفان او الاليمنيوم يفضل السلوفان
(الشفاف ) مع ترك اطراف زائدة مثل الصورة
https://img208.imageshack.us/img208/5054/95600244.png
3 ملاعق مايونيز
بقدونس مفروم
بصلة مفرومه
ملح
يهرس البطاط بالشوكة جيدا ويضاف له بقية المقادير ثم توضع
المقادير على القاع وجوانب الزبدية مع ترك كميه للتغطية في
النهاية كما هو موضح في الصورة
https://img405.imageshack.us/img405/4909/20273864.png
دجاج مسلوق ومفتت/ بصلة مقطعه شرائح طويلة /بقدونس /
ملح / قليل من الزيت زيتون / فلفل اسود / عصير نص ليمونة
يشوح البصل بالزيت ويضاف له جميع المقادير وتقلب على
النار لمدة دقيقة
ثم تقسم المقادير الى نصفين ويوضع نصفها على البطاطا
https://img208.imageshack.us/img208/8418/93637700.png
بيض مسلوق ومقطع شرائح يوضع فوق طبقة الدجاج
و.انظري.الصورة
https://img99.imageshack.us/img99/6947/72365078.png
ضعي خلطة الدجاج المتبقية فوق البيض
https://img21.imageshack.us/img21/6422/59729405.png
اما خلطة البطاط المتبقية تغطى بها الطبقة الاخيرة مع
تلحيمها بالاطراف
https://img514.imageshack.us/img514/5137/67068711.png
يغطى جيدا باطراف السلوفان الزائد
https://img27.imageshack.us/img27/33/12825275.png
توضع في الفريزر لمدة ساعه او ساعتين ثم شيلي طبقة
السلوفان الفوقية واقلبيها في طبق التقديم برفق وازيلي
السلوفان
https://img268.imageshack.us/img268/6561/81589304.png
وهذا الشكل النهائي
https://img130.imageshack.us/img130/4498/27466554.png
https://img249.imageshack.us/img249/4168/61946574.png
بالهنا والشفا
ملحوظة.باستطاعتك تعويض الدجاج والبيض باية حشوة
تفضلينها على حسب نوع الطبق الرئيسي
منقول
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
وووووووووووووووووووووواو روعة و شكلها يشهي
يعطيك الصحة اختي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
والله فكلاة رائعة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يعطيك الصحة هايلة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
tbane hayela nseyiha nshalah ya3tik saha
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
يعطيك الصحة
