ارجو المساعدة بليز بليز الكل يدخل المطبخ الجزائري
عنوان الموضوع : ارجو المساعدة بليز بليز الكل يدخل المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
سلام لبنات
واش راكم انشاء الله بخير
راهو عندي ليكم طلب و بليز تعاونوني انا حبيت نصنع الفرماج في الدار بصح عندي معاه بروبلام
مايخرجليش شباب و زاد البنة ماتجيش كامل شابة بليز
بليز مساعدة منكم الله يحقق لكل وحدة ما تتمنى
في امان الله ارجوكم لي تدخل تحط رد و تساعدني بليز
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
مافي ولا رد بليز جاوبوني بليزززززززززززززززززززززززززززززز
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
ان شاء الله تلقاي مسآعدة من أهل الخبرة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
أختي ، راني عندي وصفة كنت شفتها في منتدى آخر و عجبتني ، نقلتها و لكن لم أجربها بعد و رايحة نجربهاقريبا إن شاء الله ، إذا جربتيها قبلي أعلميني بالنتيجة.
هذه هي الوصفة :
فرماج مذاق جبن كيري و شكل جبن الكاس
مقادير تحضير الفرماج
لتر و نصف حليب
4 فرماجات مثلثة
2 م زبدة
شوي ملح
و ربع كاس فيه عصير ليمون و الخل
و شوي ديال عصير ليمون
طريقة تحضير الفرماج
تفيضي الحليب و تكبي عليه ربع كاس ليمون و الخل و تخليه حوالي 15 دقيقة حت يتكلل من بعد تصفيه
تنحي منو كل الماء نتاعو و من بعد تطحنيه ديريه في الخلاط مع الزبدة و الفرماج و الملح و شوي عصير ليمون و انتهى.
و بالصحة و الراحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
ان شاء الله يفيدوك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
انا ندير الجبن نتاع بكري ندير الحليب يروب مبعد نفرغو في قماش رقيق نربطو ونخليه يقطر حتى يولي كتلة مبعد نزيدلو شوية ملح +ثوم+معدنوس وفلفل اكحل يجي بنين بزاف هادي وصفة من عند جداتي الله يحفظها
