روز محشي بالفرماج و عجة البطاطا طبخ جزائري
عنوان الموضوع : روز محشي بالفرماج و عجة البطاطا طبخ جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
سلام
روز مغلي
2 بيضات
ملح فلفل اسود
فرماج رابي
قطعة زبدة
فطر مقطع الى قطع صغيرة
خبز مرحي
اقلي الفطر في شوية سمن ثم قومي بخلط البيض أضيفي عليه فرماج والفطر والزبدة والملح و الفلفل اسود و الروز المغلى واخلطي هم جيدا
الحشو لحم مرحي قطع فورماج معدنوس مفروم اقليهم جيدا
ثم كوري الروز احشيه ثم كوريه مرة اخرى وهاكذا حتى تكملي باقي الكمية
ثم ضعي الكويرات داخل الثلاجة لمدة ساعة على الاقل بعدها أخراجيه ومرريه في الخبز المرحي ثم اقليهم حتى يصير ألون ذهبي وقدميها
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
عجة البطاطا
بطاطا مشرشمة
جلبانة طايبة في الماء والملح
لحم او دجاج مقطع الى قطع صغيرة
فورماج قطع
ملح بهارات
ضعي في مقلات اللحم و اقليه ثم الملح والبهرات ثم قطع البطاطا ثم الجلبانة
وأخفقي البيض ثم ضعيه عليهم مع الجبن واتركيهم حتى يطيبو
وقدميها مع شوية سلاطة اممممم بنينة
جربوهم والله غير بنان
أمانة لي تدخل ترد وشكرا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
شكراااااااااااااااااااااااا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
بارك الله فيكي شكرا لكي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
4444444444444444444444444444444
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
يعطيك الصحة
