اللحم المفروم محشي طبق جزائري
عنوان الموضوع : اللحم المفروم محشي طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
وصفة اللحم المفروم محشي بيض وزيتون ....
https://www.3roos.com/postsimagesdir...5089a13886.jpg
المقادير...
لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة
معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا +
الطريقة .....
نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .......
https://www.3roos.com/postsimagesdir...d9744e4e62.jpg
https://www.3roos.com/postsimagesdir...2c0ed34dd8.jpg
نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات ....
https://www.3roos.com/postsimagesdir...5b2de3eec7.jpg
في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200
لمدة ساعة .....او الى ان يستوي اللحم ...
وهذي الصورة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
يعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
الله يعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
الله يعافيكمم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
يعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
يعطيك الصحة
