لمخاخ مالحين لتزيين السلطة ولا اروع طبخ جزائري
عنوان الموضوع : لمخاخ مالحين لتزيين السلطة ولا اروع طبخ جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
بعد بسم الله السلام عليكم
التحضير:
العجينة:250غ فرينة+2مغارف زيت+مغرف سكر +رشة ملح+جلجلان محمص+زيتون اسود مقطع رقيق نخلط ونجمعها بالماء حتى نتحصل على عجينة طرية نخليها ترتاح.
https://4.bp.blogspot.com/-m3L6V-WUM...0/DSCF1627.JPG
مبعد نحلها بالحلال
https://4.bp.blogspot.com/-nsldb2jEr...0/DSCF1628.JPG
ونقطع مستطيل طويل ونلويه علة ليقار تاع الحديد تلفي مرة وحدة وتلسقي مليح ومتوصليش العجينة لخارج الاطراف تاع المول باش تتنح بسهولة حطيهم في صينية الفرن
https://1.bp.blogspot.com/-QKxt6AmeM...0/DSCF1629.JPG
ودخليهم يطيبوا مبعد خليهم يبردوا ونحيهم من لمول
https://1.bp.blogspot.com/-28MymbAxB...0/DSCF1632.JPG
ثم نحضر الحشوة: كورنيشون مقطع + ماييز + زيتون اسود واخضر + مايوناز
https://3.bp.blogspot.com/-MlPE9X1JV...0/DSCF1631.JPG
نخلطهم ونعمر لمخاخ بالحشوة
ثم نفرش اوراق سلطة خضراء في صحن التقديم وندير سلطة روز في الوسط على شكل هرم
https://3.bp.blogspot.com/-Ke8MZUSGl...0/DSCF1633.JPG
وديري لمخاخ واقفين حول سلطة الروز
https://2.bp.blogspot.com/-MmkG3BagD...0/DSCF1634.JPG
وزوقي بالطماطم والزيتون الاسود حسب الذوق
https://1.bp.blogspot.com/-GQRuD6Zeq...0/DSCF1635.JPG
https://3.bp.blogspot.com/-JU0DSFKT1...0/DSCF1636.JPG
https://4.bp.blogspot.com/-0z-MHiEad...0/DSCF1637.JPG
https://2.bp.blogspot.com/-E-23nws7c...0/DSCF1639.JPG
https://1.bp.blogspot.com/-OTA0hhyS4...0/DSCF1640.JPG
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
روووووووووووووووووعة يعطاك الصحة اختي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
مممممممممممم ما شاء الله روعة تسلم الايادي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
ماشائ الله ، ربي يبارك فيك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
فكرة رائعة موفقة انشاء الله
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
شكراااااااااااااااااااااااا
