بوراك العجين جربتيه من قبل؟ المطبخ الجزائري
عنوان الموضوع : بوراك العجين جربتيه من قبل؟ المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
https://i1212.photobucket.com/albums...titled-1-1.gif
https://up.djelfa.info/uploads/13466273241.gif
مرحبا يا البنات ان شاء الله تكونو بخير وبصحة جيدة يارب
درت البوراك هذا بالعجين وحقيقة خرج روعة صح هو ماراهوش كيما تاع الديول بصاح راكم تعرفو التغيير مليح
نعطيلكم مقادير العجين ان شاء الله
3كؤوس فرينة
1 كاس سميد رقيق
نصف كاس زيت
حبة بيض
ملح
ونلم العجينة بالماء لكن غير بشوية حتى تتلم مليح
تعجنيها مدة 5 دقائق وتخليها ترتاح
الحشو: انا درت البصل قليتو حتى ذبال من بعد زدت اللحم المرحي واضفت التوابل كيطاب نحيتو وزدت المعدنوس مقطع
قليت البيض وزدتو مع الخليط وحطيت معاهم شيدار
البوراك اقليه ولازم الزيت تكون سخونة
والباقي ياتيكم بالصور يا حبايب
حبيت نقوللكم برك لازم العجينة تحليها رقيقة باش كتقلي البوراك ديالك يجيك خفيف ويقرمش
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
بــــــارك الله فيــــــــك
يعـــطـيــك الصــــــحة حـــــبيــــبة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
مشكورة يعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
ya3tik elsaha okhti inchaa ellah njarbo
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
اممممممم شهيتيني روووعة
__________________________________________________ __________