مايوناز ناجح ولذيذ من مطبخي يشبه مايوناز ليسيور طريقة جزائرية
عنوان الموضوع : مايوناز ناجح ولذيذ من مطبخي يشبه مايوناز ليسيور طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب
https://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphot...17743180_n.jpg
https://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphot...66721085_n.jpg
https://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphot...99238162_n.jpg
دائما لاستيس تاعي نحط البيض في ماء سخون لبضع دقائق لضمان نجاح الكيك و المايوناز
هنا لهذه الكمية استعملت
حبة بيض كاملة
ملح تقريبا مغرف صغيرة
زوج مغارف خل
زوج مغارف عصير ليمون
في الخلاط مع بعض
وابدا باضافة الزيت
ممكن كاس حتى تتحصلي على القوام فرغي الزيت والميكسور شغال
ممكن اضافو حبة جبن كيري او الاستغناء عنها هي بها مادة حافظة تحافظ على المايونيز
وفرغيها في بلارة واستعمليها
والله روعة ومضمونة واهم شي لذيذة
جربوها وردولي لخبر
باالنسبة للملح والخل تقدرو تزيدو تقدرو تنقصو مسالة ذوق
عجبتكمhttps://www.lakii.com/vb/images/icons/1433/l33.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
تحبي تزيديلها مغرف حليب غبرة لتزداد بياضا كما تحبي هنا مازدتش بلا بها رائعة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
هايلة بارك الله فيك
__________________________________________________ __________
