عنوان الموضوع : سلطة ماسيدوان *صيفية* خفيفة *و*ظريفة * المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
سلام عليكم اعضاء وعضوات المنتدى
في هذه الايام الصيفية الحارة
مايوالمو غير السلطات
وكلنا نحبو السلطات
وكما يقول المثل
على الشلايظ ماني نايض
المهم الامس درت سلطة وعجبت كل العائلة وجات خيفة وحتى الاولاد عجبتهم
متعودين نديرو ماسيدوان بالارز +فينقرات + التونة لكن هذه فيها غير الخضر ومافيهاش فينقرات اجي خفيييفة وبنة الخضر امممممم
المقادير
2حبات بطاطا متوسطة
3حبات جزر
حبة قرعة
لوبيا ماشطو كمية صغيرة
جلبانة
ذرة معلب اختياري انا ماعنديش
مايوناز
زيتون اخضر مقطع
بيضتين مغليين
معدنوس للتزيين
جبن مبشور للتزين
حبة طماطم صغيرة للتزيين
زيتون اسود وبنفسجي للتزييين
الطريقة نقطع كل الخضر صغيرة ونملحها ونحطها تفور في الكسكاس
https://cdn.top4top.net/i_f8f415eb9e1.jpg
https://cdn.top4top.net/i_f8f415eb9e2.jpg
نقطع الزيتون ونقطع حبة البيض وحبة اخرى نتركها للتزيين
https://cdn.top4top.net/i_f8f415eb9e3.jpg
https://cdn.top4top.net/i_f8f415eb9e4.jpg
نبعد ماتفور السلطة ننزعها من الكسكاس نضيف عليها الزيتون والبيضوكمية من المايوناز حوالي 2ملاعق كبار وهي ساخنة ونخلطها حتى تتمازج المايوناز مع الخضار
https://cdn.top4top.net/i_f8f415eb9e5.jpg
ندهن اي قالب عندنا بقليل من الزيت انا درت تع الموسكوشو تقدرو تع السليكون او قوالب فردية
ونحط عليها السلطة ونسويها بالملعقة جيدا
نتركها ترتاح شوية ونقلبها في الصحن ونزينها
https://cdn.top4top.net/i_f8f415eb9e6.jpg
https://cdn.top4top.net/i_f8f415eb9e7.jpg
https://cdn.top4top.net/i_f8f415eb9e8.jpg
https://cdn.top4top.net/i_f8f415eb9e9.jpg
قدمتها مع سردين ونقدرو نرافقوها مع شواء او مرقاز او دجاج او اسكالوب باني وحتى للظيوف https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gif
https://cdn.top4top.net/i_f8f415eb9e10.jpg
ان شاء الله تنال السلطة اعجابكم
راه بسيطة وتوالم لهذا الحر وحتى البنات الي راهم في عطلة يدخلوا للمطبخ اديروها يريحو امهاتهن
مع تحيات ام اسلام واية ويوسف https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh31.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh31.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
يعطيك الصحة اختي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
أممممممممممم تشهي , توالم فصل الصيف يعطيك كل الخير
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يعطيك الف صحة تسلمي حبيبتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
امممممممممممممممممممممم هايلة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
مممممم نموت على الماسيدوان ،، يعطيك الصحة هذاك ما يليق فالصيف مع فاكهة بااااردة ممممم هههههه
https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gif
