طبق البطاطا الشهي بالخضروات من مطبخي

عنوان الموضوع : طبق البطاطا الشهي بالخضروات من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب

المقادير:

بطاطس مقطعة
الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة)..
و تقطع مكعبات صغيرة
ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم
https://www.koctail.com/pics/4052941242569624.jpg

https://www.koctail.com/pics/1469561242569624.jpg

https://www.koctail.com/pics/6423691242569624.jpg
الطريقة:

توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون
أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا
سخنى الزبدة على النار
https://www.koctail.com/pics/4468821242569624.jpg
أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم
النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..

https://www.koctail.com/pics/3452691242569624.jpg

ثم أضيفى اللحم المفروم

https://www.koctail.com/pics/2026511242569624.jpg


استمرى فى التقليب
عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة
و تخلصى من الزبدة الزائدة

https://www.koctail.com/pics/7423901242569624.jpg



أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب
https://www.koctail.com/pics/5119971242569624.jpg

أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود
و اتركيها على النار حتى تنضج تماما
https://www.koctail.com/pics/4693921242569624.jpg

أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة
احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها

https://www.koctail.com/pics/6637041242569699.jpg

ثم البطاطس المهروسة
https://www.koctail.com/pics/7139871242569699.jpg

قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه
مع الفلفل الأحمر

https://www.koctail.com/pics/4010701242569699.jpg

ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه
https://www.koctail.com/pics/3674351242569699.jpg

بالف صحة وعافية

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

بارك الله فيك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

https://fashion.azyya.com/attachment...wonderfull.jpg

https://www.educdz.com/montada/image...tch_cuisin.gifhttps://www.educdz.com/montada/image...tch_cuisin.gifhttps://www.educdz.com/montada/image...tch_cuisin.gif

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

بارك الله فيكم

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

واو رح اقول لماما تجربها ههه
شكرا


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

بالصحة والعافية.......................