عنوان الموضوع : الفحلة تساعدني
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بنات ونساء من فيكم تقدر تساعدني وتقدملي طريقة عمل المغمومة باللحم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
اسفة اول مرة نسمع بهد الوصفة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
شكرا على الرد ان شاء الله نلقاو من يساعدنا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
مغمومة
*المقادير:
· كيلو لحم هبرة مقطع الى مكعبات صغيرة .
· حبة بصل مفرومة .
· رأس ثوم متوسط الحجم مفروم .
· 4 الى 5 حبات طماطم .
· رطل بطاطا .
· معجون طماطم
· توابل , ملح .
· زيت .
· زيتون باللونين اسود واخضر.
· بقدونس .
· زيت للقلي .
· ورقتين رند .
*طريقة التحضير :
* نضع الزيت واللحم والبصل والثوم والطماطم والتوبل والملح ومعجون الطماطم وبعد ذالك نظيف كاس ماء ونغلق عليها القدر المضغوط ونتركها حوالي ربع ساعة الى ان تنضج وعندما تنضج نظيف لها ورقتي الرند والزيتون والبقدونس والزيتون .
*وفي الجهة المقابلة نقوم بقلي البطاطا .
* وفي الاخير نضع البطاطا اسفل الصحن وفي الجوانب ونسكب عليها المغمومة ونتحصل على طبق رئيسي غني بالبروتين .
*بالهناء والشفاء *
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
ما شاء الله عليك
لكن كيفاش فلول قلتيلي حتى مرة مسمعت بيه
وفي 10 دقايق جبتيه
برافوا عليك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
أول مرة نسمع بيها عذرا عزيزتي
