بالصور الكرانتيكا ...من مطبخي المطبخ الجزائري

عنوان الموضوع : بالصور الكرانتيكا ...من مطبخي المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم
كيفكم يا غالياتhttps://www.muslmah.net/images/smilies/muslmah1.gif
اليوم عملتلكم طبق جزائري معروف في الغرب الجزائري...
وهو الكرنتيكا
او الكرانطيطا

هههههه
اسمها اصله اسباني
لان الاسبان هم من اخترعو هذا الطبق إبان الاستعمار الإسباني للجزائر.
اصبحت استاذة في التاريخ ههههههههه

المهم المقادير هي
_رطل من الحمص المطحون جيدا
_حبة بيض
_كأس من الزيت
_ملح
_كمون ملعقة صغيرة
_طبعا ماء لترين وربع.
اخلطي كل هذه المقادير بالخلاط الكهربائي جيدا...
وافرغي الخليط في صينية الفرن كبيرةمثل الصورة ويكون الفرن ساخن من قبل تابعي وشوفي ....
https://www.muslmah.net/upload/upfiles/dow90552.jpg

..
https://www.muslmah.net/upload/upfiles/h3e91099.jpg.
..
https://www.muslmah.net/upload/upfiles/gsn91134.jpg
.

https://www.muslmah.net/upload/upfiles/3wc91198.jpg

..

https://www.muslmah.net/upload/upfiles/y6f91244.jpg

..

https://www.muslmah.net/upload/upfiles/il691322.jpg


..

https://www.muslmah.net/upload/upfiles/yv391368.jpg


هااااااه واش رايكم والله لذييييذة لا تجدين في حي من احياء الغرب الجزائري الاّ وفيه دكان او اكثر يبيعون الكرنتيكا

ملاحظة تأكل ساخنة يعني حامية.
ويشرب معها العصير او المشروبات الغازية الباردة وخاصة الهريسة الحارة

شهية طيبة من اختكم ام البنات التي تحبكمhttps://www.muslmah.net/images/smilies/muslmah49.gif

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

ما شاء الله يعطيك الصحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

يعطيك الصحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

https://www.sedty.com/up_ar/ar/hkhkgkg.gif

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

مممممممممممممممممممممممممممم نحبها بزاف شكرا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

رائعة جدا ننتظر منك المزيد