شوربة الفطر من مطبخي بالخطوات المصورة طبخ جزائري
عنوان الموضوع : شوربة الفطر من مطبخي بالخطوات المصورة طبخ جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم ورحمة الله
اعزائي زوار منتدى الطبخ احضرت لكم اليوم طبق بالفطر من مطبخي بالخطوات المصورة
نحضر الفطر
https://www13.0zz0.com/2016/11/17/17/220806811.jpg
ونقطعه
https://www13.0zz0.com/2016/11/17/17/703915054.jpg
https://www13.0zz0.com/2016/11/17/17/763552020.jpg
نضع السمن في القدر انا احب استعمال سمن مدينة
https://www13.0zz0.com/2016/11/17/17/691664422.jpg
نضيف اللحم والملح والفلفل الاسود
https://www13.0zz0.com/2016/11/17/18/986066607.jpg
نضيف الثوم
https://www13.0zz0.com/2016/11/17/18/188454562.jpg
ونضعه فوق اللحم ثم نقطع الطماطم ونضيفها فوقه
https://www13.0zz0.com/2016/11/17/18/172423797.jpg
كما في الصورة
https://www13.0zz0.com/2016/11/17/18/564170953.jpg
ندعها تنضج ثم نضيف الفطر
https://www13.0zz0.com/2016/11/17/18/649870289.jpg
ونتركها بعض الوقت
https://www13.0zz0.com/2016/11/17/18/762838387.jpg
وهده وهي جاهزة
https://www13.0zz0.com/2016/11/17/18/763271860.jpg
بالهناء والشفاء
https://www13.0zz0.com/2016/11/17/18/873872941.jpg
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
اختى المرقة جاتك روعة ولكن لحتي الطماطم كبيرة ومن بعد ما ظهرتش خلاص في المرقة هل تصفي وتلوحي الفطر ام انها تذوب وحدها وما تحتاجيش تصفي
وهذاك الفطر موسمي او ماذا انا اول مرة نشوفو نعرف غير الي يكون ابيض او بني او مائل للسواد لكن هذا عمري ما شفتو
ومن فضلك قولينا طريقتك في تنظيفو من الاسفل بين الطبقات
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
اسم الفطر amanite des cesars
لالا مصفيت والو وملحت حتى حاجة
الطماطم وضعتها قصدا هكدا لانها تدوب في المرق على النار لان الفطر يطول باه يطيب
منقولكش على الدوق جنان جربيه ورديلي الخبر
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
