مقادير تحضير الكاشير من مطبخي
عنوان الموضوع : مقادير تحضير الكاشير من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب
مقادير تحضير الكاشير..
1- 4 بيضات
2- كأس صغير روز مسلوق
3- نصف كأس صغير سميدة رقيقة
4- ملعقة صغيرة الهريسة
5- كأس صغير زيت الرومية
6- رأس ثومة صغير
7- ملح
8- ملون أحمر (خاص بالكاشير يباع في محلات التوابل)
9- 1 كنور بقر
10- زيتون أخضر للتزيين
******
كيفية التحضير
يخلط البيض + الروز + السميدة + الزيت + الثوم + الملح + الهريسة + كنور في مولينيكس ثم يضاف الملون
شيئا فشيئا حتى ينسجم الخليط ثم يسكب في maxi مع وضع الزيتون واحدة بعد الأخرى و يغلق ثم يطهى ساعة في طنجرة ماء.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
مجرباتو وجا هايل كما المشي فقط انا اضفت ملعقة كمون
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
بارك الله فيك أختي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
شكرا ولما نجربو نقولكم مليح ولا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
بارك الله فيك
__________________________________________________ __________
