خرشف مقلي اممممم طبق جزائري
عنوان الموضوع : خرشف مقلي اممممم طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم
جبتلكم وصفة اكيد الاطفال مش رايحين يعرفوا بلي خرشف و انشاء الله يحبوهhttps://3andlib.xplainer.net/images/...s/rolleyes.gif
الطريقة:
تنقي الخرشف تقطعيه مستطيلات صغيرة تغليه مرة وحدة في الماء ثم ديريه يطيب في مرقة بيضاء بالدجاج و الحمص في هذه الاثناء جيبي لحم مرحي مع بصل مرحي و اقليهم في شوية زيت اضيفي ملح فلفل اكحل
و حشاوش وشوية ارز خلطيهم مليح مع بعض ثم مرقي بشوية ماء قيس ما يطيب الارز برك، يكون طاب الخرشف صفيه من المرق حطي شوية حشوة في مستطيل
و سكري عليه باخر و غطسيهم في la pate à frire (2 حبات بيض ملح فلفل اكحل شوية برك قرفة وتزيدي الفرينة بالشوية حتى تتحصلي على عجينة مثل الكراب
crèpe) اقليهم ثم ستفيهم في صحن التقديم مع الدجاج و الحمص سقيهم بالمرق اضيفي شرائح ليمون
ملاحظة: بلا ما تربطي بالخيط راه تلصق بالعجينة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
Rahou ybane hayal whaja jdida njarbou wnaatike rayi baraka alaou fiki
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
ممممممممممممممممممممممممم
لذيذة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
بارك الله فيك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
راه يبان يشهى شكرا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
ممممممممممممممممممممممممم
