بطاطا مبطنة المطبخ الجزائري
عنوان الموضوع : بطاطا مبطنة المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
https://www.almlf.com/thumb-1-2016-a...7rdgo0irr0.gif
https://www.almlf.com/thumb-1-2016-a...h27vp9q9j6.gif
علبالي إسمها ضحكم بصح اللي وراتهالنا قالتنا إسمها بطاطا مبطنة بصح بنييييييييينة بزاف و الله البارح تفكرتها هذا الطبق عندو بزاف و أنا نديرو
لازملك بطاطا حجم صغير و لحم مرحي متديش بزاف و صوص تومات و روز إذا حبيتي
منحكيش بزاف بالصور تفهمو المهم البطاطا كي تقسميها فوتي النصف بصح خلي شوية و قسميها على ربعة
https://disk07.arb-up.com/i/00104/a2bo5zbrwatt_t.jpg[/URL[/IMG]
اللحم المرحي ديريلو الحرور و الملح و الكمون
https://disk07.arb-up.com/i/00104/3l4467ake7hn_t.jpg[/URL[/IMG]
https://disk07.arb-up.com/i/00104/uifpjmdq4k9n_t.jpg[/URL[/IMG]
https://disk06.arb-up.com/i/00104/w1iyqqiqids5_t.jpg[/URL[/IMG]
https://disk06.arb-up.com/i/00104/umwd5zrz1sbi_t.jpg[/URL[/IMG]
https://disk03.arb-up.com/i/00104/9pfr1778el3u_t.jpg[/URL[/IMG]
https://disk03.arb-up.com/i/00104/sgj8wk4plyc1_t.jpg[/URL[/IMG]
https://disk03.arb-up.com/i/00104/ebp76c81yu1b_t.jpg[/URL[/IMG]
https://disk03.arb-up.com/i/00104/t4yynl9r3k3r_t.jpg[/URL[/IMG]
https://disk03.arb-up.com/i/00104/bvl5j7d836up_t.jpg[/URL[/IMG]
هذي هي البطاطا المبطنة
تحبي تقدميها بالروز و لا إقليها نصف طياب ثم ديري ماء بارد + طماطم مصبرة + ملح + توابل و ديريهم في مول مع البطاطا و خليها تزيد طيب فالمرق أنا نحبها بالروز و راكي شفتي كيفاه قدمتو الصحن الأول لراجلي يبغيه مسقي بلاصوص و الطبق الثاني تاعي أنا نحب الروز طايب فلاصوص
نشالله يعجبكم
https://www.almlf.com/thumb-1-2016-a...lg8n0ny6ot.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
الله يبارك بنينة صح
انا نديرها بنفس الطريقة لكن نقسم حبة البطاطا الى شرائح عريضة و نزيد نقسم الشرائح على 2 بنفس الطريقة و نديرلها الدرسة تع اللحم او الجاج و نقليها ثم نعاود نديرلها صوص بيضة بالجاج او بدون و نخليها تكمل طيابها فيها.ماجربتهاش بالروز بصح فكرة مليحة
حبيت نسقسيك كي تقليها و تحطيها مباشرة بلا ما تديريها في لاصوص تطيب من الداخل عادي؟؟؟ خاصة راني نشوف قليتي النص كااااامل يعني كبير شوية
و تاني كي تقليها ما تديريلهاش البيض؟؟ الفرينة برك ؟؟
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
الله يبارك
يعطيك الصحة ام لميس
تشهي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة takwa https://3andlib.xplainer.net/images/...s/viewpost.gif
الله يبارك بنينة صح
انا نديرها بنفس الطريقة لكن نقسم حبة البطاطا الى شرائح عريضة و نزيد نقسم الشرائح على 2 بنفس الطريقة و نديرلها الدرسة تع اللحم او الجاج و نقليها ثم نعاود نديرلها صوص بيضة بالجاج او بدون و نخليها تكمل طيابها فيها.ماجربتهاش بالروز بصح فكرة مليحة
حبيت نسقسيك كي تقليها و تحطيها مباشرة بلا ما تديريها في لاصوص تطيب من الداخل عادي؟؟؟ خاصة راني نشوف قليتي النص كااااامل يعني كبير شوية
و تاني كي تقليها ما تديريلهاش البيض؟؟ الفرينة برك ؟؟ |
https://www3.0zz0.com/2012/01/18/13/916938717.gif
مشكوووووووووووورة ختي على مرورك الكريم نورتي
هذي فكرة راني رفدتها من عندك
ختي أنا خيرت حبات صغار فالصور يبانو كبار و ثان كي قليتهم خليتهم على نار قليلة بزاف و رمدتهم غير فالفرينة
نقولك علاه الفرينة برك باش كي تحبي طيبيهم نصف طياب و ديريهم في لاصوص يكملو طيابهم هذيك الفرينة تزيد تعقدلك لاصوص (ماء + ملح + توابل)
__________________________________________________ __________
