مردود ناس تازا طريقة جزائرية

عنوان الموضوع : مردود ناس تازا طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب

https://www6.0zz0.com/2016/12/15/18/939408347.jpg

https://www12.0zz0.com/2016/12/15/19/931015957.gif

https://www8.0zz0.com/2016/12/15/19/152620206.gif

اليو جبتلكم مردود المنطقة تاعنا حنا نسموه مردود و على ما أظن كاين اللي يسميه بركوكس و كل منطقة كيفاه و حنا نديروه بالحليب إجي روعة
قطعي حبة بصل و سنات ثوم كثري الثوم بنتو تجي تهبل فيه ثم إرحيهم فالميكسور و لا كرفجيهم و ضعي فيه قطع اللحم و الملح وفلفل أسود و كمون و خليه يتقلا

https://www7.0zz0.com/thumbs/2016/12.../172644512.jpg

https://www11.0zz0.com/thumbs/2016/1.../316293911.jpg

https://www11.0zz0.com/thumbs/2016/1.../862071830.jpg

ثم قطعي الباطاطا قطع صغيرة + الحمص و فرغيهم و مرقي القدر تاعك

https://www12.0zz0.com/thumbs/2016/1.../894114244.jpg

https://www4.0zz0.com/thumbs/2016/12.../547867718.jpg

هذي المرقة بعد ما نحيت اللحم خليها تغلي ثم كبي المحمصة تاعك بعد ما تغسلسها

https://www4.0zz0.com/thumbs/2016/12.../547867718.jpg

خليها تغلي شوية ثم كبي عليها الحليب حتى تغمري قاع المحمصة و خليها طيب و تعقاد

https://www4.0zz0.com/thumbs/2016/12.../151729513.jpg

هذي هنا تغلي بالحليب

https://www5.0zz0.com/thumbs/2016/12.../920512660.jpg

و هذا هو الطبق جاهز فالصحن مع قطع حار لازم يتكل سخون مع الحااااار واش نقوللكم و الله بنين و كاين اللي شفتهم إديروه بالمرق الأحمر و اللحم المرحي و الجاج

https://www12.0zz0.com/2016/12/15/18/513930067.gif


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

تسلمي عزيزتي الله يحفظك من العين ويخليك لعائلتك الكريمة أحنا انسموه البركوكس عندنا نعملوه بالمرق و الدجاج

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

على بالك جوعتيني و الله غير البركوكس انحبو بزاف و درك كيفاش نرقد سخفتيني المهم تصبحين على خير و الى الغد انشاء الله

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة miri_27 https://3andlib.xplainer.net/images/...s/viewpost.gif على بالك جوعتيني و الله غير البركوكس انحبو بزاف و درك كيفاش نرقد سخفتيني المهم تصبحين على خير و الى الغد انشاء الله

أجمعين يا رب و الله يسلمك و مشكورة على مرورك قاع فمواضيعي
تصبحين على خير يا لحبيبة وربي يعاونك و يكون معاك في خدمتك و غدوة ديري المردود و بردي خاطرك https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh31.gif

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

شكرا خيتى على الطيق الهايل نحنا نديرولو مرقة حمرة و كى يطيب نضيفولو الحليب فى الصحن لان امى لا تحبه بالحليب
راكى سخفتينى وعلاه عليك ليل ليل

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

بارك الله فيم أم لميس أنت من تازة اللي في جيجل