اكلات تقليدية من مطبخي

عنوان الموضوع : اكلات تقليدية من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم يا اخواتى انا قبائلية واحنا عدنا اكلات بزاف تقليدية متل اشباض تبوفثاس تمقزارث وانا نحب بزاف هادى الاكلات وباه نحيو هده الاكلات لازم نتعلموها كلنا وبما انو انو الجزائر غنية جدا بهده الاكلات من منطقةالى اخرى نطلب من الاخوات اعلمونا الاكلات التقليدية لكل منطقة ويعرفونا بها


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

وقيلا ما عجباتكمش الفكرة خسارة كنت نتمنى نصيب بزاف اكلات بصح للاسف

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

اختي اشرحيلنا الاكلات تاعك وبعد احنا انا مانفهمش القبايلية

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

عندنا انواع المسقية
تشيشة مرمز
تشيشة فريك
حسوة
شخشوخة بسكرية
عيش
بومفور
دوبارة
بومهراس
بطوط
و مازالت القائمة .....

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

اعطينا الوصفات تاعكم
انا نحب الكسرة تاعكم مع الطبق السلطة تع الفلفل تديروها بطريقة فرييييدة من نوعها
و تاني الكسكس تديرو في المرقة تاعو لوبيا مونجتو
و تاني تديرو مسمن رقاق و ترموه في المرقة يطيب
و كاينة حاجة وحدخرا يلا راني شافية مليح تديرو كويرات بالسميد و تطيبوهم في المرقة مع اللحم و الحمص
راني صح و اللا لالا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

حنا عندنا ايكورن و ايكورن غيزن(ghouraya tipaza)