ورق بوراك -ديول - بالسلق طبق جزائري
عنوان الموضوع : ورق بوراك -ديول - بالسلق طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم
هذا ثاني طبق نجبهولكم ههههههههههه https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/biggrin.gif وثاني حصري غير في الجلفة برك
منطولش عليكم https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/1.gif
هذا هو الطبق
https://up99.com/upfiles/jpg_files/IZE30658.jpg
لازلمك التالي
ربطة سلق عربي ولخر
فرماج مثلثات
لحم مرحي
بصل
ثوم
تابل وكوية
ملح
فلفل اسود
3 بيضات
و6 ورق بوراك (ديول )
كيف تحضيرها ؟؟؟
-تحكمي ربطة نتع سلق تقطيعهاوتحطي الملح وطيبها في الماء
-وانت تنظري السلق اطيب اطيبي اللحم المرحي تبليه بالملح وفلفل اسود وتابل وكروية وثوم في مقلة وتخليه على جنب
-لما يطيب السلق تخليه يستقطر جيدا ونبه على هدي النقطة لازم ينشف من الماء وممكن طيبيه قبل بليلة بش متعطليش https://3andlib.xplainer.net/images/...s/rolleyes.gif خاصتا اذا كنت راح اطيبها للضيوف https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gif لانه اذا بقى مشمخ راح يفسد الطبق
قلت لما يستقطر خلاص من الماء اضفيه للحم المرحي الي طيبتيه مع التوابل وتخلطي جيدا
-بعد كل هذا تجيبي صنية نتع فرن تذهنيها بالزبدة جيدا وتحطي 3 ورق بوراك -ديول - ومن بعد تحطي السلق نتاعكوفرماج كما تحبي و الكمية كما تحبي ومن بعد تحطي 3 ورق بوراك (ديول( الي باقولك ونقطة الاهم هي ان لازم ترسي جيدا على الورق بحيث تدمجي الورق 3 نتع لتحت مع الي الفوق ومتركيش مجال تخرجلك لا فراس
-تخليه يطيب في الكوشة على نار هادئة لمدة 30 ولا اكثر المهم حتان الورق يحمارو
وشهية طيبة
لا عجبتكم خبروني وادعيولي بالخير https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/smile.gif
سلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالام
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
امممممممممممم يبان يشهي يعطيكــ الصحة يا الشاطرة و أنا نموت على السلق ابعثيلي شوية هههه
بانتظار المزيد من الأطباق https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/smile.gif
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
ما شاء الله لا قوة ابلا بالله اما الدعاء نخليهلك في ظهر الغيب
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
https://www.sawa24.com/forum/uploaded/21_266266548.gif
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
صحيتوا لبنات على المرور
او قدامكم الصحن كولوا بصحتكم https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/smile.gif
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
هاااااااااااااااايل
