طريقة تحضير الكوسة المحشية من مطبخي
عنوان الموضوع : طريقة تحضير الكوسة المحشية من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم
اريد طريقة تحضير الكوسة(الجريوات) المحشية بالفرن تكون عن تجربة.
وشكرا مسبقا.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
.............................................
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
اهلين حبيبتي نعطيك طريقتي ونشالله تعجبك الكورجيت نقيها مليح و نفرغها من الداخل ومن بعد نقسم الحبة على 2 بالعرض و نحمرها في الزيت و نكون موجدة اللحم مرحي كيما تاع البوراك و نحشي بيه الكورجيت و من بعد نستفهم فالمول و نسقيهم بالصوص تومات و ندخلهم للكوشه حتان يطيب الحم و تخثار الصوص و تقدميها مع الفريت نشالله نكون افدتك حنونة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
اين هي الكوسة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
السلام عليكم
اريد طريقة تحضير الكوسة(الجريوات) المحشية بالفرن تكون عن تجربة.
وشكرا مسبقا.
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
انا نفور الكوسه و البطاطا و من بعد نفرغهم من الوسط و نعمرهم بالخلطه و هي عباره عن لحم مفرم بصل مفروم طماطم مفرومه فلفل اسود ملح معدنوس مفرم
و من بعد ديريهم في قالب خاص بالفرن و خليهم يطيبو نحب بزاف هدا الكيفيه كليتها عند عجوزتي عجبتني
