♥♥♥~~~غراتان الارز بالدجاج~~♥♥♥ طبخ جزائري
عنوان الموضوع : ♥♥♥~~~غراتان الارز بالدجاج~~♥♥♥ طبخ جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
https://up.elbaghdadi.net/upfiles/mxy20410.gif
مرحبا اخواتي اليوم جبتلكم طبق جميل و هو: غراتان الارز بالدجاج
https://up.elbaghdadi.net/upfiles/zbe22921.jpg
المقادير:
1- دجاجة كبيرة مقطعة الى اطراف
1-بصل
1-حفنة جلبانة
1-كوب ارز
1-علبة فطر مقطع
1-ملعقة صغيرة زبدة
1-ملعقة كبيرة زيت
50غ جبن قرويار
ملح و فلفل اسود
قرفة.
التحضير:
قلي الدجاج مع البصل و الزبدة و الزيت و التوابل, امرقي و اضيفي الجلبانة و اتركيه يطهو لمدة 20 دقيقة.
غلي الماء باضافة قرصة ملح و قطعة صغيرة من الزبدة,اضيفي الارز,اتركيه يطهو ثم قطّريه.
بعد ان يطهو الدجاج انزعيه من المرق و اضيفي الفطر و اطهيه 5 دقائق. اضيفي الارز و حركي على النار لمدة 5 دقائق.
اضيفي الدجاج المفتت و حركي لمدة 1 دقيقة.
اسكبي الخليط في قالب و ذريه بالجبن و ادخليه الفرن لمدة 10 دقائق.
و شهية طيبة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
بارك الله فيك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
شكككككككرآآ =)))
__________________________________________________ __________
