عنوان الموضوع : ○بسطيلة بفواكه البحر○ طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
صباحكم / مساءكم سعيد ،،’’‘‘''
بعدما تعرفنا على ○بسطيلة بالدجاج○
الآن أقدم لكن بسطيلة بطريقة جديدة
و هيـــــ ::
بسطيلة بفواكه البحر
https://img29.exs.cx/img29/3810/recepten2018as.jpg
*المقادير *
ورقة البسطيلة أو علبة جلاش
500غرام فواكه البحر مشكلة
250 غرام شعرية صينية
كوب كبير خضار مشكلة ( فلفل احمر واخضر..كوسة ......) مقطعة قطع صغيرة
.2.ملعقة صلصة طماطم
ملح
بهار
كمون
تحميرة
قزبرة
ثوم
بصلة واحدة مقطعة قطع صغيرة
شوية هريسة,,,,حسب الرغبة
*الطريقة *
في طنجرة نضع البصل المقطع والثوم في الزيت يتقلى .....نضيف الخضر ثم فواكه البحر
نضيف البهارات وصلصة الطماطم ونترك الكل يستوي
https://img62.exs.cx/img62/9148/recepten1893yj.jpg
نضع الشعرية الصينية في اناء مملوء ماء بارد كي تلين ....ثم نقطعها بالمقص
نضيفها الى فواكه البحر قبل 10 دقائق من انتهاء الاستواء
https://img29.exs.cx/img29/4632/recepten1913ob.jpg
نفرش ورق البسطيلة او الجلاش..كما مبين في الصورة
https://img29.exs.cx/img29/4004/recepten1949ff.jpg
ثم نضع الخليط في ورقة البسطيلة(الجلاش) كما هو مبين في الصور نذهن الجلاش بالزبدة ....
https://img29.exs.cx/img29/5452/recepten1958lj.jpg
نغطي الحشوة بورقة البسطيلة
https://img29.exs.cx/img29/6829/recepten1982jc.jpg
و من ثم ندخلها الفرن
https://img29.exs.cx/img29/7559/recepten1999fy.jpg
بعدما تتحمر نخرجوها نزينوها بالقيمرون و تقدم ساخنة
https://img29.exs.cx/img29/3810/recepten2018as.jpg
أو يمكن تزيينها بالفرماج الأحمر و قطع الليمون و القيمرون كما هو في الصورة
https://www.ashefaa.com/picup/uploads/c106250e48.jpg
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
تبان هايلة.برااافو ويعطيك الصحة.
ماعرفتش واش الجلاش و لا البسطيلة اعطيني اسم آخر ارجوك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
الديول واالاكلة دي يسموها بسطيلة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
https://www.samysoft.net/fmm/fimnew/...62373c4eec.gif
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lina23 https://3andlib.xplainer.net/images/...s/viewpost.gif
تبان هايلة.برااافو ويعطيك الصحة.
ماعرفتش واش الجلاش و لا البسطيلة اعطيني اسم آخر ارجوك
شكوورة حبيبتي لينا
ورقة البسطيلة هي الديول لكن أحسن شيئ تكون معمولة في الدار أحسن
شكككرا لك أختي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة wafaa08 https://3andlib.xplainer.net/images/...s/viewpost.gif
الديول واالاكلة دي يسموها بسطيلة
نعم صحيحــــ
شكككككككرا لك غاليتي وفاء
نورتي
