كرات البطاطس و البيشاميل طريقة جزائرية
عنوان الموضوع : كرات البطاطس و البيشاميل طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب
الطريقة:
يقطع البصل شرائح طويلة
https://up.graaam.com/uploads/imag-5...6234fa7d08.jpg
https://up.graaam.com/uploads/imag-5...6234fa7d08.jpg
ثم نضيف له دجاجه مسلوقه مقطعه شرائح طويلة وبهارات وملح ويحرك على النار لمدة عشر دقائق
https://up.graaam.com/uploads/imag-5...04cf3d5d7d.jpg
ثم يضاف له قليل من الكزبرة المفرومة
https://up.graaam.com/uploads/imag-5...a6eabaef5d.jpg
بعد ذلك نحضر بطاطس مسلوقة ومفرومة مع ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زعتر مطحون وملح
نفرش جزء من البطاطس في الصينية
https://up.graaam.com/uploads/imag-5...919190cd0d.jpg
ثم نوزع فوقه الدجاج
https://up.graaam.com/uploads/imag-5...daf2350dfd.jpg
ثم نأخذ الجزء المتبقي من البطاطس المسلوقه ونعمل منه دوائر مجوفه
ككل دائرة نحشيها بكمية من جبن الموزاريلا ثم تكور
https://up.graaam.com/uploads/imag-5...6c94e72205.jpg
ثم تصف فوق الدجاج في الصينية بالتساوي
https://up.graaam.com/uploads/imag-5...9bb511663b.jpg
بعد ذلك نحضر صلصة الباشميل
ويفضل صلصة قودي الجاهزة
ثم تصب فوق كرات البطاطس
https://up.graaam.com/uploads/imag-5...a94d7adaa9.gif
https://up.graaam.com/uploads/imag-5...331c4fe8c8.gif
ثم يرش على الوجه كمية قليلة من الزعتر وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة
https://up.graaam.com/uploads/imag-5...938185852e.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
وااااااااااو رائعة اختي
يسلمو يديك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
روعة شكرا اختي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
