البوراك الجزائري بالصورمن مطبخي طريقة جزائرية
عنوان الموضوع : البوراك الجزائري بالصورمن مطبخي طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب
البوراك الجزائري بالصور
المقادير
-اوراق الديول-الملسوقة
-بطاطا+معدنوس مقطع
-زيتون اخضر مقطع
-جبن ذائب
-هريسة-شطة-
-ملح+فلفل اسود
-زيت للقليان
طريقة التحضير
-نغلي البطاطا في الماء حتى تنضج
-بعدما تنضج نهرسها ونضيف الملح والفلفل
الاسود والبقدونس ونخلط ونتركها تبرد
-نقص الملسوقة الى اثنين ان كانت كبيرة
-نضع اولا البطاطا كما هو موضح
-نضيف الهريسة ثم الزيتون
-نضيف الجبن ونبدا باللف كما هو موضح حتى لا تخرج الحشوة
-نكمل اللف من الجانبين
-ثم نبدا بادارة البوراك
نكمل اللف حتى الاخر ثم بعد الانتهاء نقليها بالزيت
ونضعها في مناديل ورقية لتتشرب الزيت
ونقدمها حسب الرغبة هنا انا اضفت القليل من المايونيز
الخالي من الدسم-ساتطرق لطريقة صنعه-مع بقدونس وشرائح
ليمون
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
رووووعة اختي
راح نجي عندك نفطر من وهران الى ولايتك
بارك الله فيك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
صح فطوووووووووركم و صح سحوركم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
جاك روعة تسلمي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
شكرا بنات لي عودة لردودكن
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
شكراااااااااااااا على الوصفة
