عنوان الموضوع : كيش باللحم المفروم من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
صح فطوركم اخواتي
كيش باللحم المفروم
العجينة بريزي
250غ فرينة + 120 غ زبدة نخلطوهم باليد حتى تدخل الزبدة في الفرينة
https://up.top4top.net/uploads/2016/...f01ab403c1.jpg
من بعد نديرو 4 مغارف ماء بارد مليح مع مغرف صغيرة سكر + مغرف صغيرة ملح
https://up.top4top.net/uploads/2016/...f01ab403c2.jpg
ونخلطوهم باش تتلم العجينة فقط بلا مانعجنوها
بعد مانلموها ندخلوها للثلاجة ترتاح ساعة على الاقل
https://up.top4top.net/uploads/2016/...f01ab403c3.jpg
ونوجدو الحشو تاعنا
نذبلو البصلة ونزيدوها لحم مفروم + دبشة + ملح + فلفل كحل+توابل
https://up.top4top.net/uploads/2016/...f01ab403c4.jpg
ونخلوهم يتقلو على نار خفيفة حتى يطيب اللحم المفروم
نحوه نزيدولو قطعة جبن
وبما اني نحب الدجاج زدتلو شوي بعد ماقليتو في شوي زيت وفتتو
https://up.top4top.net/uploads/2016/...f01ab403c7.jpg
نخلطو حتى يذوب الفرماج
https://up.top4top.net/uploads/2016/...f01ab403c8.jpg
ونزيدو 4 حبات بيض وشوي معدنوس وفنجال حليب
https://up.top4top.net/uploads/2016/...f01ab403c9.jpg
ونخلطهم مليح
https://up.top4top.net/uploads/2016/...01ab403c10.jpg
نخرجو العجينة من الثلاجة
نحلوها بشكل دائري
https://up.top4top.net/uploads/2016/...f01ab403c5.jpg
ونحطوها في المول بعد ما ندهنوه شوي ونطلعولها الحاشية ونثقبوها
https://up.top4top.net/uploads/2016/...f01ab403c6.jpg
وندخلوها طيب نص طياب ( كي نخرجوها تكون ناشفة شوي ماتبقاش طرية
https://up.top4top.net/uploads/2016/...67f78f75e1.jpg
نفرغو الخليط على لابات تاعنا
https://up.top4top.net/uploads/2016/...97609aa1e2.jpg
ونزيدو فرماج رابي ونعاودو ندخلوها طيب
https://up.top4top.net/uploads/2016/...97609aa1e3.jpg
حتى يتحمرو لحواشي وينشف الخليط وتكون
https://up.top4top.net/uploads/2016/...97609aa1e4.jpg
نحوها من المول
https://up.top4top.net/uploads/2016/...97609aa1e5.jpg
https://up.top4top.net/uploads/2016/...97609aa1e6.jpg
ونقصوها
https://up.top4top.net/uploads/2016/...97609aa1e8.jpg
https://up.top4top.net/uploads/2016/...97609aa1e7.jpg
وتقدم بالصحة
https://up.top4top.net/uploads/2016/...97609aa1e9.jpg
https://up.top4top.net/uploads/2016/...7609aa1e10.jpg
ان شاء الله تعجبكم الوصفة
ماتنسونيش من دعوة خير
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
merci beaucoup
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
ammmmmmmmmmmmmm ychahi
et tres beau comme plat
nchallah njarbou had lyamet
merciiiiiiiiiiiiiiiiiii pour la recette
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
anbalek ejbetni bezafff ou rayha njarabha merçi beaucoup okhti rabi ykalik ou rabi yehmik nchallah
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
الله يعطيك ماتتمناي
صح فطورك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
allah yahafdhak
