المرقة الحلوة من مطبخي الطريقة المضمونة
عنوان الموضوع : المرقة الحلوة من مطبخي الطريقة المضمونة
مقدم من طرف منتديات العندليب
https://www.9ori.com/media/images/83f60e6a04.jpg
السلام عليكم
ان شاء الله لاباس لبنات
نتمنى تكونو بخير
ربي يتقبل منا ومنكم
وصح فطوركم
راني جبتلكم وصفة الطاجين الحلو للاخوات لي طلبوها مني
نتمنى ليكم التوفيق فيها
https://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hpho...10551493_n.jpg
نجيبو لحم غنم مقطع قطع صغيرة
وكمية قليلة برك ماشي الكثير
زوج اعواد قرفة
زوج حبات نجمة الارض
ملعقة كبيرة زبدة
رشة ملح
رشة قرفة مانكثروش
نجيبو قطعة قماش نظيفة ونعملو فيها قليل من القرنفل والقرفة المطحونة ونغلقوها بخيط ونضيفوها للمجموعة السابقة
نضعها على النار
ونحرك حتى تذوب الزبدة
وراح تعطينا رائحة ممتازة نتاع قرفة وقرنفل
مبعدين نمرق بالماء
نخلوها تغلي شوي وبعدين نضيفو بول bolنتاع سكر
ونخلوها تغلي حتى تنشف شوي ماشي ياسر
مبعد نضيف الزبيب والمشمش المجفف وانا نزيد التفاح مقطع شرائح رقيقة
ونخليوها تطيب على نار متوسطة
وكل ماتنشف شوي نزيدوها الماء السخون
وهكذا تقريب ساعتين ونص
اخر مرة نمرقو فيها نضيفولها العوينة المغسولة
ونخليوها تنشف راح نلقاوها عقدت مليح
نزيدو ليها مقدا ر ثلاث ملاعق ماء زهر ومبعد نطفو عليها
وبالصحة ليكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
يعطيك الصحة جا يشهي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
انا مانديرش اللحم و الدجاج و نلوحهم كامل يغليو و من بعد السكر بش يتعسلو مع بعض و اللوز في الاخير
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
مافهمتكش اختي كيفاش
تخدميها بلحم الدجاج
وكيفاه تحطي السكر من بعد
انا قلت بعد لانقلو
نزيدو الماء ونخلوه يغلى شوي هاو فيه اللحم
ومبعد السكر باه يبدا يطيب
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وضحي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
بارك الله فيك
