عنوان الموضوع : طاجين حلو بالصامصا المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم
طاجين حلو بالصامصا
نطيبو مرقة حلوة بالطريقة العادية
مغرف صغيرة بصلة قطع اللحم زيت ملعقة زبدة ملح قرفة وطيب
https://up.top4top.net/uploads/2016/...78da566a65.jpg
نقلو اللحم مليح من بعد نزيدو كاس سكر والزبيب ونمرقو بشوي ماء
https://up.top4top.net/uploads/2016/...78da566a66.jpg
ويغلي حتى يذوب السكر
https://up.top4top.net/uploads/2016/...251d43d4f1.jpg
من بعد نمرقوهم بالماء ونزيدو عليهم المشماش والعين بعد تفويرهم
https://up.top4top.net/uploads/2016/...251d43d4f3.jpg
نقصو عليهم النار ونخلوهم يعقدو في راحتهم
https://up.top4top.net/uploads/2016/...251d43d4f6.jpg
وفي هذا الوقت نوجدو الصامصة
نحتاجو ورق الديول وشوي مكسرات المتوفرة
جوز ولوز زبيب عين بقرا (العين) و مشماش مجفف
https://up.top4top.net/uploads/2016/...78da566a61.jpg
نفورو كل من الزبيب والعين والمشماش ونقطعوهم قطع صغيرة
وكذلك المكسرات بعد تحميصها نقطعوها قطع صغيرة
https://up.top4top.net/uploads/2016/...78da566a62.jpg
نخلطوهم مع بعض ونزيدوهم مغرف كبيرة سكر وشوي ماء زهر غير يتبلو
https://up.top4top.net/uploads/2016/...78da566a63.jpg
https://up.top4top.net/uploads/2016/...78da566a64.jpg
نقطعو وردة الديول مستطيل ونحطو شوي حشو فيهم
https://up.top4top.net/uploads/2016/...251d43d4f4.jpg
نطويوهم مثلثات
https://up.top4top.net/uploads/2016/...251d43d4f5.jpg
ونقلوهم في شوي شوي زيت معاه الزبدة حتى يتحمرو
https://up.top4top.net/uploads/2016/...251d43d4f7.jpg
ويتقدمو مع طاجين حلو
https://up.top4top.net/uploads/2016/...251d43d4f8.jpg
https://up.top4top.net/uploads/2016/...251d43d4f9.jpg
وبالصحة
لا تنسوني من دعوة خير
المزيد من وصفاتي في مدونتي
https://moondz-mouni.blogspot.com/
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
rabi ybareklek okhti ya3tik sa7a
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
يعطيك صحة الله يبارك هايل ..................
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
