عنوان الموضوع : طبخات رمضانيه جديده بالصور ، اكلات رمضانيه سريعة التحضير المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
المقادير
250غ من العجين المورق(الباف بيستري)
ربع كيلو دجاج مفروم
بصلة مبشورة
ثلاث ملاعق زيت
ملح وفلفل اسود
نصف علبةفطر (فقاع)مقطع قطع صغيرة
جزرة مبشورة
ملعقتين خبز مطحون (بقسماط)
ملعقتين بقدونس مفروم
طريقة التحضير
نضع المقلاة على النار ونضع فيها الزيت والبصل والملح والفلفل الاسود مع التحريك ثم نضيف الدجاج ونحرك ثم نضيف الفطر ونتركه على النار حتى يستوي الدجاج .
نضع الخليط في اناء ونضيف معه الجزر والبقسماط والبقدونس .
نحل العجين بالشوبك على شكل ورقة مستطيلة ورقيقة ندهن جوانبها بأبيض بيضة نقوم بلف الخليط على هيئة قضبان وتوضع فوق العجينhttps://www.lakii.com/img/g1/Jul10/2m4Oa207060912.jpg
وتلف جيدا ثم ندهنه بالبيض ونرشه بالسمسم ونقطعها ونصفها في اناء الفرن
https://www.lakii.com/img/g1/Jul10/vY3qEw07060937.jpg
**********************
توست البيتزا
https://up.hawaaworld.com/up/sites/u...002d88ecc.jpeg
المقادير:
شرايح توست
زيتون مقطع
فلفل اخضر مقطع
مرتديلا مقطعة
بصل اخضر مقطع
جبن موزاريلا
جبن رومي وتشدر
قشطة
جبن كاسات
صلصة بيتزا:
بصل مقطع نشوحه على النار بزيت زيتون مع ثوم مفروم ثم نضيف له طماطم مفرومة ونقلبهم مع شوي كتشب واوريجانو وبابريكا وثوم بودر ونتركهم ليتسبكو
الطريقة:
نفرد شرايح التوست في الصينية
https://up.hawaaworld.com/up/sites/u...5082f4860.jpeg
ثم نفرد صلصة الطماطم عليها
https://up.hawaaworld.com/up/sites/u...fe1957e52.jpeg
ونضع باقي المقادير من فلفل وزيتون ومرتديلا وبصل اخضر
https://up.hawaaworld.com/up/sites/u...3f6597104.jpeg
وجبن موزاريلا وباقي انواع الجبن ثم طبقة توست اخرى
https://up.hawaaworld.com/up/sites/u...6be7f90cf.jpeg
https://up.hawaaworld.com/up/sites/u...7a4ee8bc5.jpeg
نخلط شوي قشطة وع جبن كاسات تقريبا علبة قشطة مع 2 ملعقة طعام جبن كاسات وشوي ماء ونصبهم على الوجه ونرش جبن موزاريلا
https://up.hawaaworld.com/up/sites/u...76092a7fc.jpeg
نضعها بالفرن لتتحمر من تحت وفوق ونقدمها
https://up.hawaaworld.com/up/sites/u...a36d021d3.jpeg
https://up.hawaaworld.com/up/sites/u...a3c9afcca.jpeg
اتمنى تعجبكم
https://up.hawaaworld.com/up/sites/u...41a800428.jpeg
https://up.hawaaworld.com/up/sites/u...6079c569a.jpeg
****************
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
وصفات مشهية اختيار موفق شكرا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
وصفات شهية
يعطيك الصحــــــــــــــــــــــــــــــــة
صـــــــــــــــــــــــــــــح فـــــــــــــــــــــــطـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــرك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
ممممممممممممم اطباق تونسية روععععععععععععة صح فطورك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
بارك الله فيك
مشكورةةةةةةةةةةةةة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
بارك الله فيك تبان شهية و تستحق التجريب
