مقرونة محشية من مطبخي وبالصور طريقة جزائرية
عنوان الموضوع : مقرونة محشية من مطبخي وبالصور طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب
حبيت نحط هده الوصفة الساهلة والاقتصادية لكي تشاركنني فيها و تستفدن منها ان شاء الله
اولا المقادير كمية مقرونة تغليها مع قليل من الملح
https://dc16.arabsh.com/i/02731/qnbxcn3iupc5.jpg
حبة بصل مقطعة رقيق و معدنوس
لحم مفروم وحبة طماطم مرحية
https://dc16.arabsh.com/i/02731/yjirzgumdijm.jpg
https://store2.up-00.com/Feb11/ZF772330.jpg
تقلي البصل مع قليل من الزيت والملح والفلفل الاسود تضيفي اللحم المفروم كي يتقلاو مليح تزيدي الطماطم و تخليهم على نار هادئة حتى تنشف
https://dc16.arabsh.com/i/02731/u5mayol685w4.jpg
تدهني القالب بالزبدة و تبداي تحشي في حبات المقرونة بهدا الشكل
https://www.y4yy.net/images/40054593106092066012.jpg
حتى تكمليها
تحضري صلصة البيشاميل (ملعقتين زبدة+ ملعقتين فرينة على نار هادئة كي تدوب الزبدة و تتخلط مع الفرينة صبي نصف لتر من الحليب و قليل من الملح و الفلفل الاسود) و حركي مليح كي تعقد
https://www.y4yy.net/images/35347353172142033726.jpg
صبيها فوق القالب
https://www.y4yy.net/images/39476323516655086592.jpg
وادخليه الفرن
و كي تطيب رشي عليها الجبن المبشور وهذا اختياري يعني اللي ماعندهاش ماكان لاه
https://www.y4yy.net/images/20259532617904918825.jpg
وشهية طيبة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
يعطيك اصجة يااختي العزيزة راني مت مالسخفة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
بارك الله فيك
لكنني لا استطيع أن احشي المقرونة كلها تحكملي الوقت.
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
une nouvelle idée mais elle prends bcp de temps
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
تبدو رائعة لكن تبغي الوقت ياسر باه تحشي المقرونة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
بارك الله فيك باينة رايعة
