رشتة من مطبخي بصوري من مطبخي

عنوان الموضوع : رشتة من مطبخي بصوري من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب

رشتة من مطبخي بصوري

المقادير :
بصلة مرحية
02سنينات ثوم مرحي
معجون طماطم
توابل
مكعب جومبو دجاج
ملح
زيت
حمص
دجاج أو لحم حسب الرغبة
ماء للتمريق

الطريقة بالصور كالعادة
https://img824.imageshack.us/img824/1929/77584191.gif

نقلي المقادير جيدا
https://img5.imageshack.us/img5/615/85170648.gif

نمرقها ونغلق الطنجرة ونتركها تنضج
https://img831.imageshack.us/img831/4928/16317240.gif

نحتاج الى كسكاس لكي تفور فيها العجينة
https://img831.imageshack.us/img831

نقوم بغربلة الرشتة لكي ينزل النشاء الموجود فيها (لكي لا تتعجن أثناء التفوير)
https://img690.imageshack.us/img690/9819/96837222.gif

نقوم بوضع قليل من الزيت على الرشتة ونحاول ادماجه جيدا باطراف الاصابع حتى لا تتكسر العجينة
https://img199.imageshack.us/img199/5663/26286837.gif

https://img508.imageshack.us/img508/9069/94875122.gif

https://img155.imageshack.us/img155/5615/21264499.gif

https://img402.imageshack.us/img402/5191/36050459.gif

نقوم بتفويرها مرة ثانية
https://img9.imageshack.us/img9/7294/56572123.gif

https://img140.imageshack.us/img140/8669/74168258.gif

ندهنها بالزبدة جيدا
https://img200.imageshack.us/img200/7348/16017777.gif

هنا المرق جاهز لمن اراد له ان يضيف قرن فلفل حار يعطي لذة
https://img62.imageshack.us/img62/4451/82682258.gif

هنا نصب المرق على الرشة ونضعها على نار هاذئة لكي تتشرب كل المرق
https://img834.imageshack.us/img834/8471/66318590.gif

هنا النتيجة النهائية



]https://img577.imageshack.us/img577/3899/89379316.gifhttps://img404.imageshack.us/img404/3430/11502436.gif

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

يعطيك الصحة تشهى بارك الله فيك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

مرورك عسل حبيبتي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

يعطيك الصحة لينا
طريقة مختلفة
عنا
الرشتة الاصلية بالمرقة بيضاءبالقرفة وفلفل اكحل وبصل جاج او لحم ومعها باللفت او بالقليلشة
ورشتة متكونش هكا مكسرة وميدرولهاش النشاء؟ وماتتغربلش؟
ان شاء الله تتقبلي ملاحظتي بصدر رحب

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

نينا حبيبتي عادي
لكن عندي ملاحظة أنه كل واحد وطريقته فالطياب يعني ماشي قرآن
ونتمنى تقبلي ملاحظتي بصدر رحب

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لينا11 https://3andlib.xplainer.net/images/...s/viewpost.gif نينا حبيبتي عادي لكن عندي ملاحظة أنه كل واحد وطريقته فالطياب يعني ماشي قرآن ونتمنى تقبلي ملاحظتي بصدر رحب

مقلتش قران حبيبتي
فقط قتلك مشي رشة اصلية لنعرفوها
فقط كن قلتي بطريقتي
وملاحظتك تقبلتها بكل صدر رحب
انا كذلك لو حطيت اي وصفة وحبيتي تعقبي عليها عادي
لن انزعج
سلام