كسرة الشحمة انتع الشاويةتفضلوا المطبخ الجزائري

عنوان الموضوع : كسرة الشحمة انتع الشاويةتفضلوا المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

https://im31.gulfup.com/jyDi1.jpg


جبتلكم اليوم وصفة منعاداتنا وتقاليدنا وهي بنينة بزاااااااااف خصوصا مع هذا البرد


المقادير

https://im16.gulfup.com/ztxA1.jpg



من3 الي4 فلفل اخضر حار+رطل طماطم حب+2 حبة بصل+ سنينات ثوم+قطعة شحمة جديدة 150غ نرحيوهم فالروبو

منبعد انفرغوهم في مرميطة صغيرة+2مك زيت+ملح+1م ص هريسة+ م ك طماطم ونخليوهم فوق النار حتيينشفو من لصوص


https://im17.gulfup.com/0Xik1.jpg

انوجدوالعجينة

2كيلات سميد رقيق+كيلة فرينة+ملح ونجنوهمغيرشوي ونستعملو طريقة الصاشية للاخت الوهرانية

بعد نصف ساعة نلقاوها واجدة نعجنوها غير شوي ونفسموها الي كرات


lمنبعد نقسم كل كرة بالموس بهذا الطريقة


https://im16.gulfup.com/F7PQ1.jpg


https://im35.gulfup.com/iMkD1.jpg


من بعد نطرحها بالقنوط ونحط شوي زبدة في الوسط ,ونطويها

https://im33.gulfup.com/xa8P1.jpg

https://im32.gulfup.com/NBwC1.jpg





منبعد نطرحوهم بهذا الشكل

https://im33.gulfup.com/coNE1.jpg

منبعدانعمرو وحدة بالتشكشوكة ونغطيو بالاخرى

[IMG]ttp://im17.gulfup.com/hNFg1.jpg[/IMG]

ونطيبوها في طاجين لمسمن

https://https://im16.gulfup.com/IsII1.jpg


https://im31.gulfup.com/ga8T1.jpg


https://im34.gulfup.com/DglM1.jpg

https://im17.gulfup.com/rQnm1.jpg


نتمني تعجبكم وتجربوها راهي ماشاءالله حارررررررةوبنينة والبنة انتاعهاالدخان والروايح تاع الشحمة والعايلة دايرة عالطابونة ومع اهذا الجو البارد واش انقولكم وماتنساوش اتردوا علي راني نستني


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

رووووووعة بارك الله فيك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

مشكورة اختي على الوصفة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

الله الله شهيتيني يعطيك الصحة.

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

يعطيك الصحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

رووووووعة بارك الله فيك