Tadjine Bounarine avec la viande hacheé
عنوان الموضوع : Tadjine Bounarine avec la viande hacheé
مقدم من طرف منتديات العندليب
Salam 3alaikoum Vous m’excusez chères soeurs d’écrire en Français
La r"cette d’aujourd’hui est très facile
400grs viande hachée
1 onion
du percil (maadnous
un peu de beurre et de l'eau
On cuit la viande normalement avec un peu d'eau jusqu’à la disparition de l'eau quand la viande est froide , on ajoute 3fromages portion;du fromage rappé ( on laisse un peu pour plus tard) et 4oeufs ( on garde un jaune d’oeuf de coté
on met le tout dans un moule et sur la farce on mélange le jaune d’œoeuf avec ce qui reste de fromage rappé) . et directement da,s le four pour 10 a 15 min
croyez moi c'est un délice
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