عنوان الموضوع : تحضير دوائر البطاطس في الفرن بخلطة القشدة والجبن طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
https://forum.jdael.com/images/soar/d1.gif
تحضير دوائر البطاطس في الفرن بخلطة القشدة والجبن
تتحد المكونات المتعارف عليها من
خضار ودجاج وانواع القشدة وانواع الاجبان
ولكن يختلف التحضير والمذاق للاعداد الاطعمة فكل منا له
ذوقه ومذاقه الخاص به قد ينال الاعجاب وقد لا
ولكن لن يمنعنا شيئ من خوض التجربه
معا نحضر صينية البطاطس بصدور الدجاج
وسنجل ارائنا بعد التذوق
وحتى نلتقي في الردود لكم منى طريقة عمل صينية
البطاطس السريعة
https://upload.jdael.com/upfiles/images/jad32a30ea6.jpg
المكونات
4 حبات من البطاطس
حبتان من الفلفل الرومي
راسان من البصل مقطع جوانح
صحن كامل من صدور الدجاج
3 فصوص من الثوم المهروس
قليلا من الفلفل الاسود والكمون والكزبره المحمصه
ورشة ملح
مكونات الكريمة ( الخلطة )
https://upload.jdael.com/upfiles/images/j6bee8b018b.jpg
علبتان من القشطه النوع المفضل لك
ملعقتان من الجبن السائح
وملعقة من المايونيز
رشة من
الفلفل الاسود والكمون والملح
تخلط المكونات بقليل من الماء بخلاط يدوي
او الكهربائي
طريقة التحضير
اقلي دوائر البطاطس وانقليها لصينية بايركس
https://upload.jdael.com/upfiles/images/j7bd8f33fcb.jpg
https://upload.jdael.com/upfiles/images/j47d76cb667.jpg
اقدحي قليل من الزيت وضيفي اليه كلا من
البصل والدجاج والفلفل الاخضر والبهارات ورشة الملح
واستمري في التقليب حتى يجف ماء المكونات
https://upload.jdael.com/upfiles/images/j58cf4b07f8.jpg
تسكب على البطاطس المقليه
https://upload.jdael.com/upfiles/images/jd0a19894f3.jpg
اسكبي خليط الكريمة المجهزة من قبل
على سطح الصينية
https://upload.jdael.com/upfiles/images/j3e9edfa784.jpg
تغطى الصينية بورق القصدير وتدخل الفرن
واشعلى الفرن من الاسفل ومن ثم ازيلي القصدير
واتركيها تتحمر من الاعلى
https://upload.jdael.com/upfiles/images/j7a42176a0f.jpg
عند النضج تترك قليلا حتى تتمكني من تقطيعها
https://upload.jdael.com/upfiles/images/j86c90d0865.jpg
وتقدم بشكل جميل
https://upload.jdael.com/upfiles/images/j760e73c5f3.jpg
وصحتين على قلبك
https://www.djelfa.info/vb/images/smilies/(283).gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
hayla yaatik essaha okhti kam kimiyate alma
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
أعجبتني سأجربها بارك الله فيك
جاري التسجيل
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omzako https://3andlib.xplainer.net/images/...s/viewpost.gif
hayla yaatik essaha okhti kam kimiyate alma
ديري واش عندك انا درت نصف دجاجة وزدتلها الفطر ودرتها لخطيبي كي جا لينا وعجباتو بواف نويت نصورها بصح مالحقتش تعرفي حالت العرضة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
ام وصفة رائعة و ديكور روعة ربي يبارك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
بارك الله فيك
