عنوان الموضوع : عشاء خفيف سندويشات مقلية كتير لديدة المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
عشاء خفيف سندويشات مقلية كتير لديدة
المقادير:
-2كوب دقيق
-بيضه
-2 ملعقة طعام حليب بودرة
-ربع ملعقة بيكنج باودر
-ملعقة شاى خميرة فوريه
-ربع ملعقة شاى ملح
https://imagecache.te3p.com/imgcache...dedcdd38d5.jpg
من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما
تعجن جيدا تجمع بقليل من الزيت وتترك لتختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف:
https://imagecache.te3p.com/imgcache...b12ebe64c3.jpg
https://imagecache.te3p.com/imgcache...518ec2faf1.jpg
هذه العجينه بعد ان اختمرت شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط
https://imagecache.te3p.com/imgcache...f87c44b0c8.jpg
https://imagecache.te3p.com/imgcache...61f8ff9259.jpg
هذه الصورة بعد ان ارتاحت السندويشات أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ،
ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد )
https://imagecache.te3p.com/imgcache...b9f64d3b24.jpg
جهزى الحشوة التى تحبين ،،أنا هنا استخدمت التونه ووضعت معها طماطم مقطع صغيرااا
وكذلك خيار وأضفت عليها عصير نصف ليمونه ،،ممكن إضافة الشطه:
او اي حشو تحبينه
https://imagecache.te3p.com/imgcache...ccdeb67d57.jpg
https://imagecache.te3p.com/imgcache...1b56aed351.jpg
الفركسيه (السندويتشات المقليه في الزيت ) له شعبيه واسعه عند الأطفال
https://imagecache.te3p.com/imgcache...566337200a.jpg
وهذه صورة اخرى للسندويشات ،، تفضلوا ---بالهناء والشفا
https://imagecache.te3p.com/imgcache...c94b02ba04.jpg
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
mmm bayna hayla okhti baraka lahou fik hanouna machkoura
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
رووووووووعة شكرااااااااااااااااااااا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يعطيك الصحة هايلين تسلم اديكي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
امممممممممممممممممممم روعة غير كون تبعثيلي حقي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
اختي بنينة راني جرابتهم من قبل
