عنوان الموضوع : غراتان بادنجان بطريقة جديدة-من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم و صحا فطوركم جميعا
ليوم درت غراتان دنجال في الفرن بطريقة جديدة شفته في حصة منال العالم و جربته
و حبيت نشاركه معاكم ان شاء الله يعجبكمhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/smile.gifه
في الاول نبداو بالدنجال نختاروا حبات يكونوا صغار و لعدد على حساب افراد العائلة
نخلوا الحبة كاملة و نقوها برك من فوق شوية و نقشروها و نقلوها في الزيت حتى تتحمر
https://www8.0zz0.com/2016/08/07/22/679850861.jpg
بعدها وجدت الكفتة بالطريقة العادية خلطت الكفتة مع لمعدنوس و زوج سنينات ثوم و حبة بصل صغيرة
و معدنوس و ملح و فلفل اسود و زدت عليها شوية شابلير باش تجي طرية و درتها صبيعات و قليتها في شوية زيت تاني
https://www8.0zz0.com/2016/08/07/22/821285383.jpg
من بعد درت لاصوص و هي صوص عادية تاني قليت البصل مع حبة فلفل حلو و زدت عليهم طماطم مرحية و شوية طماطم مصبرة
و ملح و فلفل اسود و شوية فلفة حمرا و زدت عليهم كمية شوية كبيرة نتاع لما
https://www8.0zz0.com/2016/08/07/22/239044242.jpg
و الخطوة الاخيرة هي نفتحوا حبات الدنجال في النص و نحطوا فيهم صبيعات لكفتة و نديروهم في طبق الفرن
و نصبوا عليهم كامل لاصوص و لازم تكون بزاف شوية كيما راكم تشوفوا و كلشي راح يتجمر في الفرن
https://www6.0zz0.com/2016/08/07/22/787246171.jpg
نخلوها في الفرن حتى الدنجال يتشرب كل كمية لاصوص و راهي وجدت
تجي بنتها شابة بزاف و طعم مختلفhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gifه
https://www6.0zz0.com/2016/08/07/22/706158591.jpg
صحا سحور الجميعhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh31.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
ممممممممممممم تباان بينينة الله يعطييييييك الصحة وينورك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
بارك الله فيك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
بارك الله فيك ما شاء الله
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
تسلم ال
تسلم الأيادي وصح صحوركم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
الله يبارك يشهي يعطيك الصحة
