قراتان الكوووووووووووورجات طبق جزائري
عنوان الموضوع : قراتان الكوووووووووووورجات طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم
حبيت نشاركم بهذه الوصفة لان الاغلبية ما يحبوش الكورجات وانا كنت واحدة منهم لكن مع هذه الوصفة الكل سيحب الكورجات
1* نقطع الكورجات شرائح رقيقة طوليا و نقليها
https://im42.gulfup.com/NexKk.jpg
2* نحضر الحشو : بصلة صغيرة مقطعة رقيق + الزيت فوق النار حتى تذبل +لحم مرحي +فلفل وملح +معنوس حتى ينضج اللحم
https://im42.gulfup.com/HgSFT.jpg
3* نحضر البيشاميل + جبن شاف
https://im42.gulfup.com/YMX2O.jpg
نأخذ مول ندهن بالزبدة ونرش فليلا من شابلور ونضع طبقة من الكورجات ,فوقها قليل من البيشاميل
https://im42.gulfup.com/S8t9t.jpg
ثم طبقة اللحم وقليل من البيشاميل
https://im42.gulfup.com/prxlo.jpg
نضع طبقة اخرى من الكورجات
https://im42.gulfup.com/6PcOB.jpg
وفي الاخير البيشاميل ونرش قليل من الشابلور
https://im42.gulfup.com/dY4bw.jpg
وندخلها الفرن حوالي 20 د ثم نحمرها من الفوق
https://im32.gulfup.com/LKyOo.jpg
اتمنى الوصفة تعجبكم وتجربوها لانها خفيفة وبنينة
تحياتي
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
bonsoir a vous toute et merci nadia pour la recette je vais l'essayé demain j'ai ma petite fille qui adore les gratin
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
معك حق الوصفة تجي بنينة وخفيفة
موالفة نعملها
بصحتكم عزيزتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
الله يسلمكم تشرفت بمروركم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
444444444444444444444444
__________________________________________________ __________
