عنوان الموضوع : طاجين الجبن طبخ جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
المقادير
5-6 بيضات
لحم دجاج مفتت مطبوخ
ملاعق خبز مرحي
قليل من المعدنوس
بصل مفروم ناعم
بيض مسلوق
جبن مبشور او شرائح
ملح
فلفل اسود
الطريقة
نطبخ قطع الدجاج حتي تنضج وتقطع قطع صغيرة
تقطع البطاطس الي مكعبات صغيرة وتقلي
نقوم بتقطيع البصل والمعدنوس
ثم نخلط قطع الدجاج مع البطاطس المقلي والبصل والمعدنوس
https://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3W...4_U/s400/8.jpg
نضع البيض والخبز المرحي والجبن المبشور والبهارات ملح فلفل اكحل قرفة وقليل من الطماطم الصلصة والفلفل البودرة والبزارممكن تستغني عنها تستعملي فلفل اكحل وقرفة وجوزة الطيب والملح فقط
https://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3W...mTQ/s400/7.jpg
نضغ نصف الخليط في الطاجين ونضع البيض المسلوق
https://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3W...-kw/s400/6.jpgثم نضع شرائح الجبن ثم باقي الخليط
https://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3W...iIk/s400/5.jpg
نضع شرائح زيتون وفلفل اخضر ونخفق بيضه وتسكب علي الخليط
https://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3W...h-A/s400/4.jpg
نضعه في الفرن الي ان ينضجهنا بعد خروجه من الفرن
ورشي عيها الجبن المبشور
https://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3W...F_g/s400/3.jpg يوضع في صحن التقديم
https://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3W...poY/s400/2.jpg
https://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3W...h7E/s400/1.jpg
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
يم يم يم تشهي بارك الله فيك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
باركة الله فيك حبيبتيييي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1328774065.gif
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
شكراااااااااااااااااااا اختي بارك الله فيك
