Gratain بطاطا و فرماج هايل و بنين روعة
عنوان الموضوع : Gratain بطاطا و فرماج هايل و بنين روعة
مقدم من طرف منتديات العندليب
[url=https://www.gulfup.com/?6Vwm9N]https://im35.gulfup.com/szy3h.jpg[/url
اليوم جبتلكم ماكلة بنينة و خفيفة و في نفس الوقت طبق مغذي كاين الي يعرفوها و ماهيش جديدة
غير حبيت نقدم طريقتي GRATAIN صدقوني جربوه و ماتندموش اممممممممممممم
نبداو على بركة الله
المقادير
بطاطا مقلية و مقطعة مربعات -دجاج طايب في صوص بيضة و مفتت -فرماج قد ماتكون
الكمية كبيرة يكون الطبق بنين -معدنوس -بيض حسب الحاجة و الكمية -صوص بيضاء الي طاب فيها
الدجاج تكون لاصوص مصفية -زتون خضر تكوني نحيتيلو الملح انا طريقتي نغلي الزيتون في الماء
مع مغرف سكر و من اول مرة يعني غلية تلقايه روعة بدون ملح جربو طريقتي
https://im41.gulfup.com/DKWz4.jpg
ناخذ مول تاع الكوشة نحط فيه البطاطا نقطعها قطع +البيض +الدبشة +شوية برك فلفل اسود و نخلطهم مع بعض
على هذا الشكل نزيد نحط عليها الزيتون
https://im39.gulfup.com/f535F.jpg
https://im39.gulfup.com/pW99X.jpg
ثم الفرماج
https://im39.gulfup.com/h6wPw.jpg
نزيدو نحطو الدجاج مفتت و معاه البيض نحطوه فوق طبقة الفرماج
https://im36.gulfup.com/MP0Uq.jpg
وندخلوها الفرن حتى يطيب البيض و امبعد نسقوه بشوية صوص بيضاء و نعاودو ندخلوه للفرن
حتى يكون الطبق طري ماهوش يابس
https://im32.gulfup.com/451L6.jpg
https://im35.gulfup.com/F59mm.jpg
ثم نوجد باشاميل كل وحدة وطريقتها و نحطها على القراتان بعد ما يكون تشرب لاصوص
https://im40.gulfup.com/bwwTj.jpg
هنا طاب القراتان نتاعي و باقي غير الهم هم ههههههه
https://im37.gulfup.com/dBiCm.jpg
https://im39.gulfup.com/FEzAl.jpg
هذي للي ترد الاولى نتمنى يعجبكم الطبق و تجربوه لانه فعلا يستاهل ويصلح في رمضان الكريم
https://im39.gulfup.com/DnvTg.jpg
https://im39.gulfup.com/MVrpo.gif
-
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
ممممممم طبق هايل ملائم جدا لرمضان يعطيك الصحة و نعم الصحن من نصيبي ههههه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
[QUOTE=oum anas 69;1053104657]ممممممم طبق هايل ملائم جدا لرمضان يعطيك الصحة و نعم الصحن من نصيبي ههههه[/هQUOTE]
هههههه بالصحة و الهناء حبيبتي تستاهليه https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gif
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
ya3tik saha hayel w bayen bnin kima nti
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
ماشاء الله
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
بارك الله فيك ختي راهو يشهي