جواز الباذنجان بالبطاطا اقتصادي وبنين طبق جزائري

عنوان الموضوع : جواز الباذنجان بالبطاطا اقتصادي وبنين طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

https://i1212.photobucket.com/albums...titled-1-1.gif

السلام عليكم احبتي في الله واش حوالكم
مع قروب شهر البركات شهر رمضان الكريم
ومع هاد السخانة
؟؟؟
https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/eek.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/eek.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/eek.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/eek.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/eek.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/eek.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/eek.gif
كيما شفتو في موضوع سابق طبق جواز الباذنجان بالبطاطا
طبعا بما انني نباتية ونحبش اللحم والدجاج مكانش متوفر ههههه مدرت والو انتم تقدرو تديرو يجي هايل
https://up.djelfa.info/uploads/13466271091.png
المقادير هنا على حساب عدد افراد العائلة الكريمة وهي:
بطاطا حلو او بطاطا بيضاء
باذنجان
فصوص ثوم حسب الذوق انا نحب طعمو درت 4 فصوص كبار هههههههه
بصلة كبيرة
فلفل حار وحلو
حبة طماطم كبيرة
زيتون اسود وممكن ايضا اخضر
الطريقة:
نقي الباذنجان واغسليه وقطعيه دوائر وحطيه في بورت مونجي فيها ماء وملح وعصير ليمون
فائدة الماء والملح انها متخليش الباذنجان يتشرب بزاف زيت عند القليان ويجي ميدم وثقيل
وفائدة الليمون انو ميخليش الباذنجان يكحال اي يحافض على لونو الجميل
نخلوه على الاقل 2 سوايع انا في الحق ديما نقشرو في الليل ونخليه في الثلاجة من تحت ونستعملو غدوة من ذالك ميشربش الزيت يجي يشهي
من بعد نقلو الباذنجان
https://im34.gulfup.com/tEj8s.jpg
ونقشرو البطاطا انا درت ضعف كمية الباذنجان ونقطعوها تاني دوائر ونقلوها
https://im34.gulfup.com/LIGKu.jpg
ونقشرو البصل ونقطعوه جوانح رقاق نوعا ما ونقطعو الفلفل دوائر ونرابيو الثوم ونحطهم في طنجرة ونزيدلهم شويا زيت فقط ونخلوهم يتقلاو جيدا ثم نضيفو شوية ملح ماشي بزاف لانك لو تتذوقي البانجان تلقايه عندو ملح
https://im34.gulfup.com/Ka5o1.jpg
من بعد نزيدو الحبة الطماطم مقطعة تاني طوليا نخلوها تتقلى شويا
https://im34.gulfup.com/Urq1x.jpg
ونزيدو كاس ماء وملعقة صغيرة هريسة وفلفل عكري "فلفل احمر مرحي حلو" وبعض التوابل انا زدت الكون والكروية وحبة الحلوى وفلفل اسود ونرمي حبات الزيتون في المرق ونخليها تطيب حتى تعقد وتطيب الخضر (البصل والفلفل والطماطم) جيدا
https://im34.gulfup.com/s18QL.jpg
من بعد نزيدو الباذنجان
https://im34.gulfup.com/zK7tr.jpg
ثم البطاطا
https://im34.gulfup.com/3ha0I.jpg
ونحرك برفق من فوق للتحت ونخليها حوالي 2 دقائق مع رفع الغطاء ثم نطفي النار
https://im34.gulfup.com/66MHU.jpg
انا هنا موالفة نزيدلها جبن مبشور ونخليه حتى يذوب بفعل الحرارة شوية ونقدمها
هاهي
https://im34.gulfup.com/lnGYY.jpg
من الجهة الاخرى
https://im39.gulfup.com/RiNcP.jpg
تفضلو همهم راهي بنينة متراطيوشhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/21.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/21.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/21.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/21.gif
https://im39.gulfup.com/eGbjw.jpg
ان شاء الله تعجبكم لانها اقتصادية وبنينة وتصلح في موسم الحر
باي
https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh31.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh31.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh31.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh31.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh31.gif
https://up.djelfa.info/uploads/13466272841.gif

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

الله يعطيك الصحة
طبق لذيذ بصحتك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

90 مشاهدة ورد واحد هل هذا كل عجز ولا وحدة فيكم معجبها الموضوع
في الحق هدا كلو يصيب بالاحباط
شكرا على مروركن
https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh93.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh93.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh93.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh93.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh93.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh93.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh93.gif
https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mad.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mad.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mad.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mad.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mad.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mad.gif

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

شكرا اختي على مرورك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

تبارك الله ملشاء الله يهبل يهبل ماتزعفيش تكفينا فحولتك الله يبارك وكليوم تنورينا بحاجة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

ya3tik essaha khti,vraiment recette ta3 had elwakt,m3a slata khadra mmm,sahiti meditili fikra ta ghda