معجنات للشهر الفضيل من مطبخي
عنوان الموضوع : معجنات للشهر الفضيل من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم حبيباتي كيفكن ان شاء الله تكونو بالف خير
وردات بالزعتر والفرماج من اروع مايكون صحية وخفيفة كالريشة دائما من مطبخي مرحبا بيكم عندي
وبيتزا او كيش على شكل سمكة وميني تارت بيتزا محشوة من نفس العجينة
المقادير
كيلو فرينة اي طحين ابيض
6/م ك زيت
2/م ك خميرة الخبز
1/ م ك سكر
1/ م ك ملح
علبة ياغورت طبيعي
نعجنها بالماء الدافئ ما تكون قاسية وما تكون جارية اي تكون وسط ونخليها تخمر
ناخذ نصف الكمية نعمل بيها كريات قد بعضاهم والنصف الاخر نقسمها على زوج
بعد ما نشكل وردات نخلوهم يخمرو مرة ثانية ثم ندهنهم بالبيض فيه الخل وندردر عليه الزعتر وندخلها تطيب
https://https://up.djelfa.info/uploads/13370727931.jpg
https://https://up.djelfa.info/uploads/13370728411.jpg
https://https://up.djelfa.info/uploads/13370728412.jpg
https://https://up.djelfa.info/uploads/13370729251.jpg
https://https://up.djelfa.info/uploads/13370729611.jpg
https://https://up.djelfa.info/uploads/13370729612.jpg
https://https://up.djelfa.info/uploads/13370730631.jpg
https://https://up.djelfa.info/uploads/13370731051.jpg
https://https://up.djelfa.info/uploads/13370731421.jpg
والنصف الاخر عملت بيه كيش على شكل سمكة
الحشوة عبارة عن طبقة سطحية سفلى فرماج ثم لاصوص طوماط بالتونا ثم الروز طايب مع قليل من التوابل
https://https://up.djelfa.info/uploads/13370732272.jpg
https://https://up.djelfa.info/uploads/13370733361.jpg
https://https://up.djelfa.info/uploads/13370733831.jpg
https://https://up.djelfa.info/uploads/13370734161.jpg
والنصف الاخر عملت بيه مني تارت البيتزا محشوة
بصوص طوماط وفلفل مشوي مقطع رقيق وفرماج
https://https://up.djelfa.info/uploads/13370738831.jpg
https://https://up.djelfa.info/uploads/13370736501.jpg
https://https://up.djelfa.info/uploads/13370739521.jpg
اتمنى تعجبكم تحياتيhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/1.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
ماشاء الله تبارك الله على الغالية ام خديجة روووووعة
كفيت ووفيت عجبوني كثيرا
افكار جديدة ومميزة
خاصة الوردة نجربها اكيد
قوليلي اختي ام خديجة نتركها ترتاح بع مانشكلها اولا
دمت متالقة عزيزتي
قبلاتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
ما شاء الله , روووووووووووووعة خاصة شكل الوردة يهبل. تبارك الله عليك يا أم خديجة.
العجينة تشبه لعجينتي السرية هههههههه مع بعض الفوارق.
(نصيحتي أختي : لا تعتمدي الاشكال اللي فيها ذوات الأرواح : (السمك), أرجو أن تتقبليها بصدر رحب) مع خالص محبتي لك.
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
رائعة أذهلتيني ....ربي يعطيك صحتك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
شكرا لك و جزاك الله خيرا على الوصفات الروعة
بورك فيك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
الله عليك يا ام خديجة يهبلووووو ماشاء الله تفننتي فيهم
