عنوان الموضوع : اللحم لحلو بالتفاح من مطبخي من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم اخواتي
اليوم جبتلكم طريقتي في طبخ
اللحم لحلو الي هو شباح الطاولة الرمضانية
المقادير
اللحم غنمي مقطع صغير
زبيب مشماش مجفف وبرقوقة او العينة مجففة
سكر من 200الى 250 غ او حسب الكمية تع الفواكه الجافة
2ملاعق زبدة
ماء الزهر
عود قرفة
ماء
https://cdn.top4top.net/i_85ce8ceb301.jpg
طريقة التحضير
حطي في قدر اللحم والقرفة والزبدة
https://cdn.top4top.net/i_85ce8ceb302.jpg
مرقي بحوالي 3كؤوس ماء +50 غ سكر باش ميقساحش اللحم ويجي يابس
ثم حطيه اطيب
https://cdn.top4top.net/i_85ce8ceb303.jpg
الفواكه الجافة حطي عليهم قليل من الماء الزهر و الماء الساخن اتركيهم ساعة باش يطراو
https://cdn.top4top.net/i_85ce8ceb304.jpg
قشري التفاح وفوريه دقائق فقط قيس مايدخلو اطياب وانزعيه او قطعيه شرائح
https://cdn.top4top.net/i_85ce8ceb305.jpg
صفيهم وحطيهم اطيبو وزيدي كمية السكر المتبقية بعد ماطاب اللحم +كاس ماء الزهر
https://cdn.top4top.net/i_85ce8ceb306.jpg
بعدين كيطيب حطي التفاح يغلي غلية وطفيه ماصورتوش
https://cdn.top4top.net/i_85ce8ceb307.jpg
طريقة التقديم
حمصي في مقلة شوية لوز مع الزبدة حتى ياخذ اللون وزين بيه
https://cdn.top4top.net/i_85ce8ceb308.jpg
https://cdn.top4top.net/i_85ce8ceb309.jpg
https://cdn.top4top.net/i_85ce8ceb3010.jpg
ام اسلام واية https://www.4osraty.com/vb/images/smilies/791620[1].gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
يعطيك الصحة يالفحلة
تعيشي راني ديت هذا
https://cdn.top4top.net/i_85ce8ceb3010.jpg
نخليه للفطور
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
يعطيك الصحة والله غير شهيتيني
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
بارك الله فيك أختي روعة ربي يحفظك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
ممممم يعطيك الصحة و الله يا عزيزتي شهيتيني ربي يحفضك متعينا باطباقك سبيسيالموا في رمضان راني نسنا ٠٠٠٠٠صح فطورك وربي يحفظلك وليداتك اسلام آية و يوسف٠شكرا لكي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
بارك الله فيك.
