طاجين جلبانة + بسبوسة -- مرحبا بيكم لبنات من مطبخي
عنوان الموضوع : طاجين جلبانة + بسبوسة -- مرحبا بيكم لبنات من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب
أحبتي في الله السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ...
جبتلكم عشاء البارح : طاجين جلبانة و هذاك عصير برتقال درت بسبوسة على طريقتي المعتادة دايما نخدمها
ان شاء الله برك يعجبوكم و تعطيوني رايكم راني نحضر و نوصر تفكرتكم قلت نحطلكم بالاك يعجبوك
المهم في انتظار رايكم هاي ليكم الصور ...
https://im42.gulfup.com/Qzaz0.jpghttps://im42.gulfup.com/H3rWH.jpghttps://im42.gulfup.com/TWk3J.jpghttps://im42.gulfup.com/aKkgx.jpghttps://im42.gulfup.com/Bic4O.jpg
الطريقة هي :
تطيبي مرقة جلبانة عادي باللحم -- أنا كان عندي صدر دجاج درتها بيه --
تخليها تطيب و طفي عليها تبرد
و تحضري على جهة خليط معدنوس مقطع + كمية خبز مرحي (شابلير) + فورماج حسب الذوق + كمية الجلبانة الطايبة المرقة شوية برك صوص + اللحم اللي في المرقة مفتت و تضيفي البيض (حسب الكمية)
تخلطي و تحطيها في الفرن تطيب و كي تحطيها في صحن حطي معها شوية جلبانة و ارمي عليها شوية صوص
https://im42.gulfup.com/xESSN.jpghttps://im42.gulfup.com/ChD5n.jpg
: مقادير البسبوسة :
3 بيض + كاس سكر + كاس زيت + كاس حليب + 3 كؤوس سميد + مبشور ليمون أو عصير نصف حبة (حسب الذوق) + 2 خميرة كيميائية
للشاربات : هو المفروض 1 كغ سكر تأخذي منه كاس للعجينة و الباقي تعمليه شاربات لكن أنا ما نحبش نكثر نزيد هاداك لي يبق من كغ نقص منه
.... كي يصفار السكر على النار نضيف له الماء و قبل نزعه نعطرو بشوية ماء الزهر و نرمي فيه حبة ليمون مقصوصة
كالعادة كي تطيب نقصها و نعسلها و احسن شيئ نديرها في الليل و نخليها تبات
و الكمية تجيك بلا كيما هذا
https://im41.gulfup.com/eGOrf.jpg
و أكــيد ما تنساوش
https://im42.gulfup.com/hcTaZ.jpg
أحــــبـــكـم فـــي اللـه
... ســــــــلام ...
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
يسعدني ان اكون اول من ترد يعطيك الف عافية ختي راهي الماكلة تشهي اعطينا طريقة طاجين الجلبانة من فضلك
و ربي يدومها نعمة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
ربي يخليك ومن عيني الطريقة هي :
تطيبي مرقة جلبانة عادي باللحم -- أنا كان عندي صدر دجاج درتها بيه --
تخليها تطيب و طفي عليها تبرد
و تحضري على جهة خليط معدنوس مقطع + كمية خبز مرحي (شابلير) + فورماج حسب الذوق + كمية الجلبانة الطايبة المرقة شوية برك صوص + اللحم اللي في المرقة مفتت و تضيفي البيض (حسب الكمية)
تخلطي و تحطيها في الفرن تطيب و كي تحطيها في صحن حطي معها شوية جلبانة و ارمي عليها شوية صوص و بصحتك مسبقا
ربي يحفظـلك مريومة يا أم مريومة ... أسعدني مرورك https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh31.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh31.gif
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
تبارك الله اختي يعطيك الصحة تشهي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
mmmmmmm tchahi ya3tik asaha
ama ana a3tini tari9tek fi 3amal lbesbousa
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
السلام عليكم الله يزيدكم من فضله تعيشي طريقة البسبوسة ان امكن و شكرا مسبقا اختي
